Chiloé encanta com sua cultura única e belezas naturais na Patagônia chilena

Chiloé, um arquipélago chileno, destaca-se por sua cultura rica e arquitetura única, incluindo igrejas de madeira reconhecidas pela Unesco. Recentemente, a produção de salmão na região aumentou, consolidando o Chile como o segundo maior produtor mundial, atrás apenas da Noruega.

As ilhas de Chiloé, com suas lendas e paisagens envoltas em bruma, abrigam cerca de 200 mil habitantes, concentrados principalmente nas cidades de Ancud e Castro. Castro, a capital administrativa, é famosa por suas casas coloridas sobre palafitos e igrejas de madeira, que atraem turistas e preservam a herança cultural local.

A produção de salmão se intensificou nas últimas décadas, com granjas aquáticas em Quinchao, onde o cultivo é realizado de forma intensiva. Essa atividade não apenas fortaleceu a economia local, mas também elevou o Chile a um status de destaque no mercado global de pescado.

Além da aquicultura, iniciativas de permacultura e preservação de sementes ancestrais estão ganhando espaço. Sandra Naiman, uma agricultora indígena, destaca a importância de proteger as sementes de Chiloé, que representam um legado cultural e ambiental. "É um honra ter sido escolhida para custodiar as sementes de nossos ancestrais", afirma Naiman.

A vida comunitária em Chiloé é marcada pela minga, um trabalho colaborativo onde vizinhos se unem para realizar tarefas coletivas, como colheitas e celebrações. O curanto, um prato tradicional feito com mariscos e carnes, é frequentemente servido em agradecimento por esse esforço conjunto.

Chiloé é um destino acessível, com voos diretos de Madrid a Santiago e conexões para Puerto Montt. A viagem oferece vistas deslumbrantes dos Andes, tornando a experiência ainda mais atrativa para os visitantes que buscam explorar essa região rica em cultura e natureza.