Na capital paulista, o Dalva e Dito recebe uma noite solidária com foco em combate à insegurança alimentar. Chefes premiados criam sanduíches autorais, com renda 100% revertida a uma causa social.
Além do anfitrião, participam Ivan Ralston, Rafa Costa e Silva, Felipe Bronze e Luiz Filipe Souza, todos com duas estrelas Michelin. Cada chef assina uma criação com formato acessível da gastronomia.
Os sanduíches incluem Pernil, hambúrguer com pimenta poblana, peixe frito, berinjela assada e rosbife. O menu reúne cinco opções exclusivas para a ocasião.
Detalhes do evento
O formato é fechado, com ingresso único de R$ 180. O valor dá direito a provar todos os sanduíches e a bebidas alcoólicas e não alcoólicas. Vendas começam em 16 de março pela Sympla.
A renda é destinada ao projeto Quebrada Alimentada, criado em 2020 no Mocotó para enfrentar a fome durante a pandemia. A iniciativa envolve moradores da cidade e ações formativas na gastronomia.
Desde 2020, o projeto já distribuiu mais de 300 mil refeições. Em 2025, inaugurou uma cozinha-escola no Jardim Julieta, zona norte, com cerca de 500 marmitas diárias e capacitação de moradores.
Local e serviço
Data: 30 de março, às 19h. Local: Dalva e Dito, Rua Padre João Manuel, 1115, Jardim Paulista, São Paulo. Ingressos pela Sympla a partir de 16 de março.
Para mais informações, o contato é o WhatsApp (11) 99383-7351.
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