Salada de Macarrão prática, versátil e saborosa

A salada de macarrão cremosa é uma opção prática para diversas ocasiões, como almoços em família, churrascos ou refeições do dia a dia. Ela impressiona pelo sabor e pela versatilidade, combinando ingredientes simples da geladeira.

Nesta versão, o prato fica colorido, refrescante e adequado a diferentes paladares. O preparo é rápido e rende bastante, podendo ser preparado com antecedência e servido gelado.

Pode ser adaptada conforme o que estiver na geladeira, o que amplia as possibilidades de sabor e textura. A versão apresentada usa creme e maionese para a cremosidade.

Ingredientes

• 200g de presunto em cubos
• 200g de muçarela em cubos
• 1 cenoura ralada
• 1 lata de milho-verde escorrido
• 1 lata de ervilha escorrida
• 1/2 xícara de azeitonas picadas
• 1 xícara de maionese
• 1 caixa de creme de leite
• Cheiro-verde picado a gosto
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

1. Cozinhe o macarrão até ficar al dente.

2. Escorra e deixe esfriar completamente.

3. Em uma tigela, combine o macarrão com presunto, muçarela, cenoura, milho, ervilha e azeitonas.

4. Misture maionese e creme de leite.

5. Tempere com sal e pimenta.

6. Adicione o molho aos ingredientes e misture delicadamente.

7. Finalize com cheiro-verde picado.

8. Leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir.

Opções para incrementar

• Frango desfiado
• Tomate-cereja
• Palmito picado
• Pepino em cubos
• Queijo branco
• Bacon crocante

A salada de macarrão cremosa é uma opção coringa para o dia a dia, funcionando como acompanhamento ou prato principal. Com preparo simples e ingredientes acessíveis, pode ser feita com antecedência e ganhando sabor ao gelar.