- Croquete de atum é preparado com três ingredientes principais: farinha de aveia, uma lata de atum e dois ovos, com sal, páprica e temperos a gosto.
- A nutricionista destaca que o atum é proteína de alto valor biológico, com baixo teor de gorduras saturadas e rica em vitaminas B3, B12 e B6.
- O petisco não precisa ser frito e fica pronto em poucos minutos.
- É uma opção prática e nutritiva para café da tarde ou lanche entre as refeições, com sabor agradável.
- O modo de preparo completo está descrito no texto original, sem necessidade de etapas adicionais neste resumo.
A notícia apresenta uma receita de croquete de atum sem fritura, descrita como opção rápida, simples e nutritiva para lanches. O destaque fica por conta do uso de apenas três ingredientes, com o atum como protagonista.
Segundo a nutricionista Clarissa Fujiwara, o atum é fonte de proteína de alto valor biológico e tem baixo teor de gorduras saturadas. A reportagem aponta ainda vitaminas B3, B12 e B6 como benefícios para energia, hemácias e metabolismo.
A divulgação ressalta que o petisco não precisa ser frito, fica pronto em poucos minutos e mantém o sabor. A ideia é oferecer uma opção prática para café da tarde ou lanche entre refeições.
Receita de croquete de atum saudável
A lista envolve apenas três itens básicos, além de condimentos a gosto. O atum pode ser usado em azeite de oliva para potencializar o sabor, conforme sugestão da matéria.
- 60 g de farinha de aveia
- 1 lata de atum
- 2 ovos
- Sal a gosto
- Páprica a gosto
- Temperos a gosto
Modo de preparo
Misture os ingredientes até obter uma massa firme. Forme croquetes e asse ou asse-em forno, sem fritura, até dourarem levemente. Sirva em seguida como lanche rápido.
A matéria destaca que a solução é prática para quem busca alimentação equilibrada com poucos itens na despensa. A fonte indica que a combinação oferece proteína com baixo teor de gordura, aliado a sabor agradável.
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