A rede de cafeterias The Coffee, originária de Curitiba, inaugurou sua primeira loja premium em São Paulo, no bairro de Moema. A nova unidade, aberta há uma semana, oferece um brunch diário e uma experiência única em cada local, com um cardápio autoral e enxuto.
Com 274 lojas espalhadas pelo Brasil e 17 em outros países, a marca é reconhecida por seu conceito minimalista e cafés de alta qualidade. O novo formato premium já conta com sete lojas em cidades como Brasília, Rio de Janeiro e Campinas, todas operadas por franqueados. Murilo Padilha, head comercial da The Coffee, destaca que a intenção é se firmar como uma marca de café para diferentes momentos do dia.
A experiência de degustar um Honey Latte ou um Mad Mocha varia de loja para loja, com cada barista trazendo sua própria personalidade ao preparo das bebidas. O grande diferencial das lojas premium é a oferta de brunch durante todo o dia, todos os dias. O cardápio inclui opções como torradas de avocado, sanduíches de ovos com bacon e panquecas com frutas.
Além do cardápio diversificado, as lojas mantêm a estética minimalista, oferecendo produtos como canecas e pacotes de café em grãos. A rede foi criada por três irmãos que buscavam um modelo de negócios inovador, fundamentado em design inspirado na estética japonesa, cafés de qualidade e tecnologia avançada. O café especial da marca, produzido no Sul de Minas, é conhecido por sua qualidade superior, frequentemente acima de 80 pontos. A nova loja está localizada na Alameda dos Maracatins, 292, Indianópolis, funcionando de segunda a sábado, das 7h às 19h, e aos domingos e feriados, das 8h às 17h.
Entre na conversa da comunidade