Preço do café atinge alta de 81% para o consumidor em um ano

O preço do café continua a subir para o consumidor, mesmo com a queda nas cotações no campo. A inflação do produto impactou o Índice de Preços ao Consumidor Amplo -15 (IPCA-15), com o café moído sendo o segundo item que mais contribuiu para a alta em junho, atrás apenas da energia elétrica. Em relação a maio, o preço do café aumentou 2,86%, acumulando uma alta de 81,6% nos últimos 12 meses.

As cotações do café arábica, o mais consumido no Brasil, caíram 17% em junho em comparação a fevereiro, quando atingiram um recorde histórico. Economistas preveem que a redução nos preços no campo começará a refletir no consumidor a partir do segundo semestre, mas de forma lenta. Carlos Cogo, sócio-diretor da Cogo Inteligência em Agronegócio, afirma que a transferência de preços deve ser mais expressiva em 60 a 90 dias.

A colheita de café no Brasil, que começou em março e se estende até setembro, deve resultar em um aumento de 2,7% na produção em relação ao ano anterior, totalizando 55,7 milhões de sacas de 60 kg, segundo a Companhia Nacional de Abastecimento (Conab). A expectativa é que a colheita de café robusta cresça 28%, enquanto a de arábica deve sofrer uma redução de 6,6% devido a secas.

A queda nos preços também é influenciada pela redução do consumo interno, impulsionada pelo aumento dos preços. Maximiliano, da StoneX Brasil, destaca que a inflação do café deve continuar a cair mês a mês, mas ainda apresentará alta no acumulado anual. A demanda externa por café brasileiro aumentou, especialmente após problemas de produção em outros países e a instabilidade geopolítica no Oriente Médio, que afetou rotas de exportação.