Chili's cresce com estratégias de marketing, afirma CEO da Brinker International

Brinker International, dona das redes Chili's e Maggiano's Little Italy, anunciou um aumento expressivo em seu orçamento de marketing, passando de 32 milhões de dólares para 137 milhões de dólares. O CEO Kevin Hochman revelou que essa estratégia resultou em um crescimento de 23,7% nas vendas mesmas lojas da Chili's e uma previsão otimista para o futuro.

Durante uma entrevista à CNBC, Hochman destacou que a empresa superou expectativas em termos de lucros e receitas, elevando sua previsão para o ano. Ele atribuiu parte do sucesso ao uso de influenciadores nas redes sociais, que têm contribuído para atrair novos clientes. Segundo Hochman, a liberdade criativa dada a esses influenciadores tem gerado um buzz positivo em torno da marca, com muitos clientes compartilhando suas experiências online.

Estratégias de Marketing e Desafios

Hochman também comentou sobre a padronização do menu de refeições a 10,99 dólares, que tem sido bem recebida pelos consumidores, eliminando a necessidade de cupons ou aplicativos para obter ofertas. Ele afirmou que a Brinker está utilizando o crescimento das vendas para enfrentar os crescentes custos de mão de obra e insumos, um desafio comum no setor de restaurantes.

O CEO enfatizou que, em um ambiente inflacionário, cortar custos não é suficiente para manter as margens de lucro. A empresa está investindo em melhorias nas localizações, na qualidade dos alimentos e na capacitação da equipe, o que, segundo ele, está começando a trazer resultados positivos. Hochman concluiu que essa abordagem está permitindo à Brinker obter uma alavancagem sobre os custos fixos, contribuindo para a expansão das margens de lucro.