Loren Castle projeta R$ 120 milhões em vendas com sua empresa de cookies saudáveis

Loren Castle, graduada pela Universidade do Sul da Califórnia em 2006, enfrentou um grande desafio ao ser diagnosticada com linfoma de Hodgkin em estágio 2 meses após a formatura. Durante os seis meses de quimioterapia, ela começou a se dedicar à culinária saudável, buscando alternativas para produtos de confeitaria que não utilizassem ingredientes como farinha branca refinada. Com isso, começou a criar suas próprias versões de cookies, utilizando farinha de aveia, e acumulou uma coleção de receitas.

Em 2010, após o sucesso entre amigos e familiares, Castle começou a vender seus cookies em feiras de agricultores em Nova York, onde rapidamente se tornaram populares. Em 2011, sua empresa, Sweet Loren's, começou a vender massa de cookie em lojas Whole Foods. Desde então, a empresa cresceu, oferecendo produtos veganos, sem glúten e livres de alérgenos, disponíveis em 35 mil supermercados nos Estados Unidos. A previsão é que a Sweet Loren's alcance R$ 120 milhões em vendas até 2025.

Castle compartilha conselhos valiosos para empreendedores, destacando a importância da dedicação. Ela questiona: "quão forte você deseja isso?" e observa que o empreendedorismo é muitas vezes romantizado. Para alcançar o sucesso, é necessário ter uma obsessão genuína pela ideia. Ao longo de seus 15 anos de trajetória, ela enfrentou desafios como a necessidade de adaptar embalagens e encontrar fábricas adequadas, enfatizando que a paixão é crucial para superar obstáculos.

Além disso, Castle ressalta a importância de preencher uma lacuna no mercado. Ao lançar seu produto, havia uma demanda por versões mais saudáveis de massa de cookie refrigerada. O feedback positivo dos clientes a ajudou a identificar novas necessidades, especialmente para aqueles com restrições alimentares. Essa devoção intensa à sua ideia foi fundamental para o sucesso que ela conquistou.