Pastas de amendoim superam cremes de avelã e conquistam o mercado brasileiro

O aumento do interesse por uma alimentação saudável tem impulsionado as vendas de pastas de amendoim, que superam os tradicionais cremes de chocolate com avelã. Um levantamento da Euromonitor, encomendado pelo GLOBO, aponta que as vendas de pastas à base de amendoim e nozes cresceram 21,5% no último ano, quase o dobro do crescimento de 12,5% dos cremes de chocolate. Na Amazon, as vendas de pastas de amendoim e outras nuts aumentaram 513% entre 2021 e 2024, refletindo uma mudança significativa nas preferências dos consumidores.

No Grupo Pão de Açúcar (GPA), a demanda por pastas de amendoim de marcas próprias subiu 6%, enquanto a procura por cremes de avelã caiu 9%. O Assaí também registrou um crescimento expressivo em 2023/2024, com aumento de dois dígitos nas vendas. As empresas estão adaptando suas estratégias, criando espaços dedicados a produtos saudáveis, como as pastas de amendoim, que agora têm maior visibilidade nas prateleiras.

Segundo Ulysses Reis, professor de MBAs da FGV, as pastas de amendoim e os cremes de avelã atendem a públicos distintos. Ele observa que, apesar do aumento nos preços do chocolate, a pasta de amendoim não é necessariamente uma opção mais barata, com valores entre R$ 27 e R$ 31. O preço do cacau subiu 169% em 2024 devido a fatores climáticos e problemas de produção em países como Costa do Marfim e Gana, resultando em uma "reduflação" nos produtos de chocolate.

Marcas como a Dr. Peanut, que teve um faturamento de R$ 160 milhões em 2023, estão se expandindo rapidamente. A empresa, que oferece uma variedade de sabores de pastas de amendoim, enfrentou desafios de produção que foram resolvidos com a construção de uma nova fábrica. A Power1One também viu seu faturamento crescer 2,5 vezes entre 2019 e 2024, impulsionada pela demanda por alimentos saudáveis. Ambas as empresas estão investindo em tecnologia e novos produtos para atender ao crescente interesse por opções nutricionais e saborosas.