Alimentos sobem 5,5% e vendas caem em mercados, aponta pesquisa da Scanntech

Entre janeiro e março de 2024, os preços dos alimentos aumentaram 5,5%, enquanto as vendas em mercados e supermercados caíram 2,2%. A pesquisa da Scanntech, realizada em 45 mil pontos de venda, revela essa tendência preocupante no setor.

A cesta básica, que inclui itens essenciais como café, leite e arroz, teve um aumento de 12% no preço, resultando em uma queda de 4,8% nas vendas. Apesar da retração, o faturamento cresceu 7,2%, indicando que os consumidores estão pagando mais, mas comprando menos.

Em março, o aumento de preços foi de 4,9%, com uma redução de 4,6% nas vendas em comparação ao mesmo mês do ano anterior. Essa queda nas vendas pode ser parcialmente atribuída à Páscoa, que em 2024 ocorreu em março, impactando o comportamento de compra.

Esses dados refletem um cenário desafiador para o setor alimentício, onde a alta nos preços está levando os consumidores a reduzir suas compras, mesmo com um faturamento maior em algumas categorias. A pesquisa destaca a necessidade de monitorar as tendências de consumo e os impactos econômicos no mercado.