No programa Viver Sertanejo, o cantor Daniel recebeu a visita das Irmãs Barbosa, Edna e Dinah, com quem tem relação desde a infância. A dupla levou ao estúdio um prato cheio de memória e tradição da culinária goiana: o bolo Mané Pelado, feito com mandioca, queijo e coco ralado.
A conversa contou com a participação de Donizeti, reforçando a presença da família na música e na cozinha. O clima no estúdio foi de alto astral, com as irmãs comentando que chegaram cedo para prepararem o lanche de casa.
Edna explicou, em tom descontraído, a diferença regional na forma de indicar visitas com comida caseira. Em Minas, o costume seria chamar de quitanda para receber amigos, com pratos como pão de queijo e Mané Pelado.
O Mané Pelado tem textura úmida e cremosa, lembrando pudim firme, e costuma combinar bem com café no café da manhã ou no lanche da tarde. A receita mantém tradição e reforça a ligação entre família, memória e culinária regional.
Quem ficou curioso pode conferir a preparação e as dicas apresentadas pelas Irmãs Barbosa, que destacam a mandioca como ingrediente principal, aliado ao queijo e ao coco. O programa exibiu o prato como referência de gastronomia caseira goiana.
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