01 de jul 2025

Gilmarpalooza ganha destaque com novo restaurante de Alice Ferraz
Restaurante Solar dos Presuntos atende até 1.100 refeições diárias, consolidando se como ponto de encontro para brasileiros em Lisboa.

Fachada do Solar dos Presuntos. (Foto: Cortesia/Solar dos Presuntos)
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Não é apenas a Universidade de Lisboa que está repleta de brasileiros nesta semana. O restaurante Solar dos Presuntos se transformou em um verdadeiro ponto de encontro para autoridades e empresários que participam do fórum organizado por Gilmar Mendes. O local, conhecido por sua gastronomia, está servindo até 1.100 refeições por dia, superando sua capacidade oficial de 300 lugares.
O proprietário, Pedro Cardoso, descreve o movimento intenso como uma "embaixada brasileira". Ele destaca a hospitalidade mútua entre os clientes, que se organizam para que todos possam ser atendidos. "Uns comem mais depressa para dar lugar aos outros", afirma Cardoso, ressaltando a filosofia do restaurante de oferecer um pouco do que é Portugal a todos os visitantes.
Entre os pratos mais pedidos, o bacalhau se destaca, servido de maneira tradicional, mas com um toque especial que diferencia a experiência em Lisboa. O mural de fotos do restaurante é um testemunho da presença de diversas personalidades brasileiras, como Fernando Henrique Cardoso, Lula, Dilma e Michel Temer. Curiosamente, Jair Bolsonaro é a única exceção, nunca tendo sido visto no local.
Além de políticos, o restaurante também atrai celebridades do entretenimento, como Claudia Raia e Fábio Porchat, que são mencionados com carinho por Cardoso. Ele expressa admiração pela amizade que mantém com eles, destacando a importância do Solar dos Presuntos como um espaço de convivência e celebração da cultura brasileira em Lisboa.
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