Novos menus e sabores inovadores agitam a cena gastronômica de São Paulo

Os restaurantes e cafeterias de São Paulo estão com novidades no cardápio. Estabelecimentos renomados, como A Casa do Porco e Bar da Dona Onça, lançaram novos menus, enquanto a sorveteria Bacio di Latte apresentou um sabor inédito. As atualizações visam atrair clientes em um cenário gastronômico dinâmico.

No Bar da Dona Onça, a chef Janaina Torres introduziu um novo menu de almoço. A refeição inclui pão de mandioca com manteiga artesanal, opções de carne moída, omelete ou pescado do dia, acompanhados de arroz, feijão e salada. O valor é de R$ 69, servido de segunda a sexta, das 12h às 15h.

A Bacio di Latte agora oferece gelato de coco com calda crocante, disponível em todas as unidades. A sorveteria é conhecida por suas inovações e esse novo sabor promete agradar os amantes de doces.

Novos Eventos Gastronômicos

Neste fim de semana, a cidade sediará o Festival de Pinheiros e o Glúten Free Weekend. O festival, que ocorrerá no domingo, reunirá diversos restaurantes e bares da região de Pinheiros, como Modern Mamma Osteria e Le Jazz Brasserie, com programação musical e barracas de comida.

O Glúten Free Weekend será promovido pela pizzaria Óstia, que oferecerá receitas sem glúten, incluindo entradas e sobremesas. O evento ocorrerá de sexta a domingo, com pratos como pão de fermentação natural e pizzetas.

Outros estabelecimentos também estão atualizando seus cardápios. A Bráz Trattoria lançou opções de inverno, como caramelle recheado com ricota e tostata de polvo. O Cabruca, da Dengo, traz receitas sergipanas e baianas, como bolinho de estudante e carne de sol.

Essas mudanças refletem a busca constante dos restaurantes paulistanos por inovação e adaptação às preferências dos clientes.