Festival da Folha destaca sabores e turismo nas serras de SP, MG e RJ

O festival Folha Sabores da Montanha está em andamento e se estende até 27 de julho de 2025, reunindo 81 participantes em 18 cidades de São Paulo, Minas Gerais e Rio de Janeiro. O evento, que celebra a gastronomia local, oferece uma variedade de pratos e promoções, como 15% de desconto para assinantes do Clube Folha Gourmet.

Entre os destaques, o restaurante Alto da Brasa, localizado no Parque da Cerveja em Campos do Jordão, apresenta um pão de malte com queijo camembert gratinado por R$ 108,20. Para acessar o local, é necessário adquirir uma entrada para o parque. Outro participante, a Bentó Pizzaria, traz a pizza de fermentação longa diavola, com ingredientes regionais, por R$ 85.

Novidades e Participantes

O festival também conta com a Delícias da Kaká, que oferece um casadinho especial com recheio de doce de leite e café por R$ 16,50. Já a Dona Lola apresenta o bolo toalha felpuda, feito de coco, a R$ 10 a fatia. O restaurante Lá na Beth, em Petrópolis, destaca o cassoulet de truta por R$ 98, enquanto a Má Che Pão e Pizza oferece uma pizza de cupim com requeijão cremoso por R$ 75.

O Oliq, uma fazenda produtora de azeite em São Bento do Sapucaí, participa com um prato de galinha caipira e arroz cremoso de abóbora, disponível apenas sob reserva por R$ 138. O empório Quitutes da Beth apresenta um sanduíche de pão de queijo com lombo suíno defumado por R$ 18,90.

Experiências Gastronômicas

Os visitantes podem explorar uma diversidade de bistrôs, fazendas e empórios que compõem o festival. O Únikko da Mantiqueira oferece um ragu de fraldinha com polenta cremosa por R$ 80. Para aproveitar as promoções do Clube Folha Gourmet, os interessados devem acessar a categoria Festival Sabores da Montanha no site do clube.

O festival é uma oportunidade para os amantes da gastronomia experimentarem pratos únicos e conhecerem a rica culinária das regiões participantes.