02 de jul 2025

São Paulo ganha 24 restaurantes com menus inovadores e experiências gastronômicas únicas
Restaurantes de São Paulo inovam seus menus de inverno com pratos e coquetéis autorais, oferecendo novas experiências gastronômicas.

Tuy, Cocina: Do Atlântico, novo prato no menu da casa comandada pela chef Paula Cremonezi (Foto: Rodolfo Regini/Divulgação)
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Com a chegada do inverno, diversos restaurantes de São Paulo renovaram seus menus, trazendo opções que vão de brunchs a coquetéis autorais. Estabelecimentos como Arabia, Bar Original e Botanikafé se destacam com novas propostas para a estação.
O restaurante Arabia, agora localizado nos Jardins, apresenta um cardápio atualizado com pratos como o Trio de hommus (R$ 68) e a Posta de peixe branco com crosta de pistache (R$ 130). Para a sobremesa, a Cheesecake com pétalas de rosas (R$ 38) é uma das sugestões. O local também conta com uma padaria própria.
No Bar Original, um dos mais tradicionais da cidade, o menu de inverno inclui o Caldinho da Semana (R$ 25), que varia a cada semana, e o Pernil Acebolado (R$ 55). O bar é conhecido por suas porções generosas e ambiente acolhedor.
Novidades no Botanikafé
O Botanikafé, referência em brunch desde 2018, lançou um novo cardápio assinado pelo chef Rodrigo Lodetti. Entre as novidades estão as toasts como a Avo Ovo (R$ 30) e o Avocado e Camarão (R$ 56). O local também oferece opções de almoço e jantar, incluindo o Mie Goreng (R$ 82), um prato indonésio com camarões e legumes.
A Modern Mamma Osteria também se destaca com novas massas artesanais, como o Bigoli Alla Carbonara (R$ 89) e o Ravioloni recheado com pera (R$ 92). O restaurante é conhecido por suas receitas italianas com toques autorais.
Outras Atrações Gastronômicas
O Cais apresenta um menu à la carte com pratos como ostra pocheada (R$ 46) e curry verde de mexilhões (R$ 89). O chef Adriano de Laurentiis traz inovações que prometem aquecer os dias frios.
A Confeitaria Dama lança o Festival de Mil Folhas Sabores do Brasil, com cinco versões do doce, cada uma representando uma região do país. As opções estarão disponíveis até o final de agosto.
São Paulo se reafirma como um polo gastronômico, oferecendo uma variedade de experiências para os amantes da boa comida. Com menus renovados, os restaurantes da cidade prometem agradar todos os paladares nesta temporada.
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