Descubra as melhores experiências enogastronômicas na encantadora Bourgogne

A Bourgogne, famosa por seus vinhos e pela Route des Grands Crus, ganhou uma nova seleção de dez endereços imperdíveis para os amantes do enoturismo. A lista, elaborada pelos autores do Guia dos Melhores Vinhos da França, inclui chambres d’hôtes, restaurantes e experiências enológicas.

Entre os destaques, a Maison Blanche, localizada em Beaune, oferece acomodações elegantes e cursos de degustação de vinhos, com preços que variam de R$ 160,00 a R$ 360,00 por noite. Outra opção é o Clos Saint-Jacques, em Meursault, que proporciona um ambiente acolhedor com café da manhã farto, a partir de R$ 98,00.

Experiências Gastronômicas

O Castel de Très Girard, em Morey-Saint-Denis, é conhecido por sua cozinha criativa e uma extensa carta de vinhos, com menus que vão de R$ 18,00 a R$ 39,00. Já o restaurante Aux Terrasses, em Tournus, combina hotel, loja de vinhos e uma experiência gastronômica estrelada, com preços entre R$ 40,00 e R$ 95,00.

Enoturismo e Aprendizado

Para quem busca aprender mais sobre vinhos, a Maison du Grand Site, em Solutré-Pouilly, oferece degustações gratuitas e passeios guiados. Além disso, o ateliê de tonneleria de Frédéric Gillet, em Meursault, promove workshops sobre a fabricação de barris, destacando a importância das madeiras utilizadas.

Essas experiências prometem enriquecer a visita à Bourgogne, permitindo uma imersão na cultura vinícola da região.