Descubra as melhores experiências gastronômicas e vínicas na Vallée de la Loire

A Vallée de la Loire, famosa por seus vinhos e châteaux, ganhou novas recomendações no Guia dos Melhores Vinhos de França. O guia destaca opções de hospedagem, restaurantes e bares de vinhos, como a Dilettante em Chinon e o Momento em Sancerre.

A Dilettante, localizada em Chinon, é um espaço que combina exposições e degustações de vinhos, promovido por Catherine e Pierre Breton, pioneiros da biodinamia na região. O local oferece um apartamento de duas quartos, com diárias a partir de R$ 100,00.

O Momento, em Sancerre, oferece uma vista deslumbrante do Sancerrois. Sob a direção de Thomas Jacquet e Mariana Mateos, o restaurante apresenta um cardápio simples e eficaz, com menus a partir de R$ 25,00.

Outras Recomendações

A gastronomia local também é destaque em outros estabelecimentos. A Auberge du Croissant, próxima a Vouvray, oferece uma carta de vinhos com renomados rótulos a preços acessíveis, com menu a R$ 23,00. O Bistrot de la Place, em Saumur, apresenta pratos com ingredientes frescos do mercado e uma seleção de 400 vinhos, com menus a partir de R$ 17,80.

Os amantes de vinhos podem explorar a guinguette La Route du Sel, que serve pratos locais e vinhos naturais, com menus variando de R$ 17,50 a R$ 33,50. A Auberge des Isles, em Montreuil-Bellay, destaca-se pela rica seleção de vinhos e pratos a partir de R$ 19,00.

Bares e Cavistes

O guia também recomenda bares e cavistes. Aux saveurs de La Tonnelle, em Saumur, é um local popular para degustar vinhos e petiscos. A Comédie des Vins, em Nantes, oferece uma vasta seleção de vinhos e iguarias. Em Sancerre, a cave Vignerons, aberta por quatro vignerons, apresenta 350 referências de alta qualidade.

Essas novas opções prometem enriquecer a experiência dos visitantes na Vallée de la Loire, unindo a beleza dos châteaux à riqueza da gastronomia e dos vinhos locais.