Casa Ueda inicia reformas e fecha temporariamente para ampliação de salões

Casa Ueda fecha por duas semanas para expansão; Kakurenbo segue aberto com pratos tradicionais da culinária japonesa durante reformas

A Casa Ueda, restaurante de culinária japonesa em Botafogo, estará fechado por duas semanas para obras de expansão.
As melhorias incluem a finalização do segundo andar e a construção de uma sala de tatame.
O chef Eric Ueda, filho de Jacky Ueda, afirmou que a interrupção é temporária e visa aprimorar a experiência dos clientes.
Durante o fechamento, o restaurante Kakurenbo, irmão mais novo da Casa Ueda, continuará funcionando normalmente.
O Kakurenbo oferece pratos tradicionais da culinária japonesa, como guioza, takoyaki e ramen.

A Casa Ueda, restaurante de culinária japonesa em Botafogo, estará fechado por duas semanas para obras de expansão. O espaço, dirigido pelo chef Eric Ueda, filho do famoso Jacky Ueda, passará por melhorias que incluem a finalização do segundo andar e a construção de uma sala de tatame.

Durante esse período, o Kakurenbo, irmão mais novo da Casa Ueda, permanecerá em funcionamento. O Kakurenbo, que recentemente deixou o Mercado de Produtores do Uptown, na Barra, agora opera em uma loja própria no mesmo shopping. O menu do restaurante caçula é focado em pratos tradicionais da culinária nipônica, como guioza, takoyaki e ramen.

Eric Ueda destacou que a interrupção das atividades é temporária e necessária para aprimorar a experiência dos clientes. “A Casa Ueda não vai fechar. É uma obra temporária para finalizar o segundo andar e a sala de tatame”, afirmou o chef. Os amantes da gastronomia japonesa terão que aguardar um pouco mais para desfrutar do famoso omakase do restaurante.

A expectativa é que, após as obras, a Casa Ueda retorne com um espaço ainda mais acolhedor e preparado para receber os clientes. Enquanto isso, o Kakurenbo continua a oferecer suas delícias, garantindo que os fãs da culinária japonesa não fiquem sem opções durante esse período de transição.