Chefs revelam seus restaurantes favoritos em Buenos Aires com Daiana Rocha e Diogo Teixeira

Daiana Rocha e Diogo Teixeira, sócios da Curadoria e do Bar Saudade, selecionaram cinco restaurantes em Buenos Aires.
O Yiyo el Zeneize oferece empanadas de rosbife e fainá crocante, funcionando aos sábados e domingos, a partir das 13h.
O Mishiguene combina culinária judaica com influências contemporâneas e é conhecido pelo pastrón, aberto diariamente das 19h à 0h.
O Sarkis, em Palermo, serve comida armênia, como o manti, e não aceita reservas, funcionando todos os dias das 12h às 15h e das 19h à 0h.
A Pizzería Güerrín é famosa por suas pizzas grossas, aberta de domingo a quinta, das 11h à 1h, e até as 2h nas sextas e sábados. O Gran Dabbang oferece pratos indianos, funcionando de segunda a sábado a partir das 19h30.

Buenos Aires, capital da Argentina, é um vibrante centro cultural e gastronômico. Recentemente, os sócios Daiana Rocha e Diogo Teixeira, fundadores da Curadoria e do Bar Saudade, exploraram a cidade e selecionaram cinco restaurantes “fora do comum” para os amantes da boa comida.

Restaurantes Imperdíveis

O Yiyo el Zeneize, localizado no Parque Avellaneda, é um bar centenário que oferece um ambiente histórico e acolhedor. Com um cardápio que inclui empanadas de rosbife e fainá crocante, o local é ideal para quem busca uma experiência autêntica. O horário de funcionamento é aos sábados e domingos, a partir das 13h para o almoço e das 20h para o jantar.

Outro destaque é o Mishiguene, que combina a culinária judaica com influências contemporâneas. O restaurante, reconhecido no Latin America’s 50 Best Restaurants, é conhecido pelo pastrón, que se desfaz na boca. Funciona diariamente das 19h à 0h, em um ambiente elegante e sofisticado.

Sabores Diversificados

Em Palermo, o Sarkis oferece uma deliciosa comida armênia, com pratos como o manti, uma massa recheada servida com iogurte. O restaurante é famoso por seu clima familiar e não aceita reservas, funcionando todos os dias das 12h às 15h e das 19h à 0h.

A Pizzería Güerrín, na Avenida Corrientes, é um clássico argentino, famosa por suas pizzas grossas e recheadas. Com um ambiente que remete ao centro histórico, o local abre de domingo a quinta, das 11h à 1h, e até as 2h nas sextas e sábados.

Por fim, o Gran Dabbang traz a culinária indiana para Buenos Aires, com pratos criativos e saborosos. O restaurante, que funciona de segunda a sábado a partir das 19h30, é perfeito para quem deseja experimentar uma comida diferente em um ambiente moderno.

Essas opções refletem a diversidade gastronômica de Buenos Aires, oferecendo experiências únicas para os visitantes e moradores da cidade.