Guia de vinhos para a Costa de Shoalhaven

Shoalhaven Coast, no sul de New South Wales, ganha destaque como rota de vinhos aliada a praias e parques naturais. Localizada a cerca de duas horas de Canberra ou de Sydney, a região recebe visitantes que buscam paisagens costeiras, degustações e gastronomia de qualidade. A guia aborda vinícolas, hospedagem e opções de alimentação, com ênfase no clima marítimo que confere frescor aos rótulos.

Na trilha do vinho

A Shoalhaven Coast Wine Trail percorre Kiama até Bawley Point, explorando um terroir influenciado pelo mar. O destaque é o Chambourcin, uva híbrida resistente aos ventos e variações de temperatura, embora Chardonnay e Cabernet Sauvignon também ganhem espaço entre produtores locais.

Vinhos e vinícolas

Libby Cupitt, da Cupitt’s Estate, cita o frescor e a elegância dos rótulos da região. Pequenas e familiares, as vinícolas destacam o cotidiano litorâneo: é comum encerrar o expediente com um mergulho, surf ou snorkel antes de provar vinhos. A região ainda ganha maturidade como área vinícola jovem.

Entre o litoral e o interior

Além das vinícolas costeiras, a rota leva a Yarrawa, Lyrebird e Cambewarra Estate, no sopé de Montanha Cambewarra. Yarrawa, criada em 1998 por Mark e Sue Foster, aposta em Chardonnay maturado em carvalho francês e Chambourcin, com destaque para o Sierra Rosé.

Cooperativas e sustentabilidade

Silos Estate, a leste da Princes Freeway, funciona desde 1984 próximo a Berry. O lugar prioriza sustentabilidade, com energia gerada por solar e vento desde 2010. Além de Chardonnay premiado, apresenta vinhos de sobremesa e serviços como restaurante e pontos de recarga para veículos.

Coastal wines: opções para degustação

Ao longo da Princes Highway, próximos às praias de Shoalhaven Heads, encontram-se Two Figs Vineyard, Coolangatta Estate e Mountain Ridge. Oferecem desde Chambourcin até Semillon, com a possibilidade de experimentar gin na vanguarda de Two Figs.

Cupitt’s Estate: destaque regional

Em Ulladulla, Cupitt’s combina tradição de fazenda com inovação. O casarão wine tasting apresenta varietais italianos como Vermentino, Arneis, Fiano e Montepulciano, buscando adaptação ao clima mediterrâneo da região.

Onde comer e onde se hospedar

Entre opções, Arlo oferece ambiente rural com wagyu e vinhos locais; Cupitt’s Dining Room aposta em menu sazonal com toque europeu; Rick Stein at Bannisters enfatiza frutos do mar. Para hospedagem, o litoral abriga Bangalay Villas, Bannisters By The Sea e The Oaks Ranch, com foco em conforto e serviços de cozinha.

Como chegar e explorar

A melhor forma é de carro, com roteiro autoguiado pela região. Em média, fica a duas horas de Canberra ou do aeroporto de Sydney. Ao chegar, há opções de transporte local e tours, além de serviços de motorista particular para visitas às adegas.

Fontes e informações adicionais

Guias locais reforçam que o Shoalhaven oferece diversidade: praias, trilhas, vinhos e gastronomia de qualidade, com forte presença de produtores independentes. A recomendação é planejar a viagem com tempo para incluir visitas a várias vinícolas e experiências de degustação.