- Estudo publicado no The Journal of Nutrition, Health and Aging analisou mais de 118 mil adultos ao longo de 13 anos, usando dados do UK Biobank.
- Pessoas que consumiam mais de um copo de bebidas açucaradas por dia tiveram maior propensão a desenvolver demência, incluindo Alzheimer.
- Café e chá mostraram associação com neuroproteção, possivelmente devido a antioxidantes; os benefícios dependem de consumo sem açúcar ou com baixo açúcar.
- O estudo é observacional, não estabelece causalidade, e as informações de consumo vêm de questionários respondidos pelos participantes.
- De acordo com especialistas, recomenda-se moderação no consumo de bebidas açucaradas, privilegiando água, e ficar atento ao rótulo de açúcar adicionado em bebidas.
O consumo excessivo de bebidas açucaradas foi associado a um aumento no risco de demência, segundo estudo publicado no The Journal of Nutrition, Health and Aging. A pesquisa analisou dados de 118 mil adultos ao longo de 13 anos, coletados pelo UK Biobank, na Grã-Bretanha.
Pesquisadores da Universidade Yonsei, na Coreia do Sul, observaram que pessoas que bebiam mais de um copo diário dessas bebidas tinham maior probabilidade de desenvolver demência, incluindo doenças como o Alzheimer. Em contrapartida, o consumo de café e chá apareceu ligado a efeitos neuroprotetores.
Apesar dos achados, o estudo é observacional, o que impede afirmar causa e efeito. Além disso, as informações de ingestão foram baseadas em questionários respondidos pelos participantes, o que pode reduzir a precisão dos resultados.
Dados do estudo e limitações
Os autores destacam a relação entre excesso de açúcar e sobrecarga metabólica. A pesquisa também aponta resistência à insulina e acúmulo de gordura abdominal como fatores que podem contribuir para deterioração cognitiva.
Especialistas lembram que, embora haja associação, não é possível concluir que bebidas açucaradas causam demência. Novos trabalhos são necessários para confirmar mecanismos e quantificar efeitos.
Controle do consumo e hábitos protetores
A recomendação prática envolve moderação no consumo de líquidos com alto teor de açúcar, evitando utilizá-los para hidratação. A água permanece como opção principal para esse fim, segundo a nutricionista ouvida pelos pesquisadores.
Café e chá-verde aparecem como possíveis aliados na redução do risco, devido aos seus antioxidantes. Contudo, especialistas ressaltam que os efeitos dependem de frequência e quantidade, além de serem influenciados pelo estilo de vida.
Implicações para o dia a dia
O estudo reforça a importância de ler rótulos e monitorar o teor de açúcar de bebidas, incluindo energéticos e chás prontos. A adoção de hábitos saudáveis, como alimentação balanceada, atividade física e sono adequado, continua essencial para a saúde cerebral.
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