Consumidora encontra inseto em macarrão; veja orientações sobre o que fazer

Consumidora encontrou um inseto vivo (caruncho) dentro de embalagem de macarrão da marca Adria, pouco antes de cozinhar.
A empresa controladora, M. Dias Branco, informou que não há risco à saúde, mas recomenda o descarte do produto e contato com o SAC para registrar a ocorrência e obter reposição.
A fabricante disse que mantém um Programa de Controle Integrado de Pragas com inspeções periódicas e tratamentos químicos para interromper o ciclo do caruncho.
Também afirmou que no processo fabril há alta pressão e temperatura para eliminar riscos e que há um Programa de Boas Práticas de Armazenagem nos centros de distribuição.
A Anvisa aponta tolerância a fragmentos de insetos em alimentos industrializados e estabelece limites de matérias estranhas pela RDC 14/2014, considerando o risco de intoxicação inexistente devido aos procedimentos de processamento.

Uma consumidora afirma ter encontrado um inseto em uma embalagem de macarrão da marca Adria, pouco antes de cozinhar. O alimento tinha um caruncho vivo entre os fios, acompanhado de ovos. O fato ocorreu com a leitora do Terra, conforme relato à imprensa.

A empresa controladora da marca, M. Dias Branco, informou que não há risco à saúde, mas recomenda o descarte do produto e o contato com o Serviço de Atendimento ao Cliente para registro da ocorrência e reposição. A orientação é manter o consumidor informado sobre o passo a passo da substituição.

A companhia detalhou que utiliza um Programa de Controle Integrado de Pragas, com inspeções periódicas e tratamentos químicos para interromper o ciclo de pragas como o caruncho. Também afirma que o processo fabril aplica alta pressão e temperatura para eliminar riscos, além de boas práticas de armazenagem nos centros de distribuição.

Contexto regulatório

A Anvisa admite a presença de fragmentos de insetos na comida industrializada, reconhecendo que a cadeia produtiva não fica completamente livre de invasores. A agência afirma que o risco de intoxicação é inexistente, pois os alimentos passam por temperaturas elevadas e outros processos.

A RDC 14 de 2014 estabelece limites máximos para matérias estranhas em alimentos e bebidas, como fragmentos de insetos. As normas visam reduzir o impacto de contaminações sem inviabilizar a produção, mantendo padrões de segurança alimentar.