- A nutróloga Sandra Lúcia Fernandes diz que a canela pode melhorar a sensibilidade à insulina e ajudar no controle do açúcar no sangue, o que pode beneficiar quem tem pré-diabetes ou diabetes tipo 2.
- A canela tem alta concentração de polifenóis, compostos antioxidantes que protegem células e podem contribuir para a prevenção de doenças cardiovasculares e de doenças degenerativas relacionadas ao envelhecimento.
- Possui propriedades anti-inflamatórias, o que pode colaborar na redução de inflamações no organismo, como em artrite ou doenças inflamatórias intestinais.
- Pode auxiliar na digestão, aliviando desconfortos como gases, sensação de estômago pesado e indigestão.
- O consumo diário de meia colher de chá costuma ser seguro, mas doses elevadas trazem cumarina, que pode ser tóxica; gestantes, lactantes e pessoas com doenças hepáticas devem moderar. Alergia à canela, se ocorrer, exige suspensão e avaliação médica.
A canela ganha destaque entre especialistas por potenciais benefícios à saúde, como controle da glicemia, ação antioxidante e propriedades anti-inflamatórias. Médica nutróloga Sandra Lúcia Fernandes explica que a planta reúne compostos que ajudam o funcionamento do organismo.
Segundo a especialista, a canela favorece a sensibilidade à insulina, contribuindo para controlar o açúcar no sangue, o que pode beneficiar pessoas com pré-diabetes ou diabetes tipo 2. A alta concentração de polifenóis também protege células contra danos dos radicais livres.
Ações anti-inflamatórias da especiaria podem reduzir processos inflamatórios, o que é relevante para quem convive com artrite ou doenças inflamatórias intestinais. Além disso, a canela pode aliviar desconfortos digestivos como gases e sensação de estômago pesado.
Forma de uso e dose recomendada
A canela pode ser incluída de várias formas. A versão em pó é prática e combina com café, iogurte, frutas e preparações culinárias. A canela em pau é indicada para chás e infusões, liberando seus compostos gradualmente.
A ingestão diária em equilíbrio costuma ser segura para a maioria. Meia colher de chá por dia tende a beneficiar, mas quantidades elevadas devem ser evitadas pela presença de cumarina, que pode ser tóxica em dose excessiva.
Cuidados e grupos especiais
Gestantes e lactantes devem evitar grandes quantidades, para não interferir na gestação. Pessoas com doenças hepáticas devem moderar o consumo devido à cumarina, que pode sobrecarregar o órgão.
Embora raro, há possibilidade de alergia à canela. Em caso de sintomas como erupções, inchaço ou dificuldade para respirar, o consumo deve ser suspenso e avaliado por profissional de saúde.
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