Frank Bar encerra operações sem avisar funcionários após fim do Maksoud Plaza SP

O Frank Bar fechou as portas e não funciona desde o sábado, dia 4, no lobby do Maksoud Plaza, em São Paulo.
O Maksoud Plaza encerra atividades na terça-feira, dia 7, em meio a crise causada pela Covid-19 e a reestruturação do Grupo Hidroservice.
Segundo funcionários, a comunicação sobre o fechamento foi informal e ocorreu apenas após um vazamento de informação; não houve aviso formal aos trabalhadores.
O bar Vino, que também ficava no Maksoud Plaza, fechou no local, mantém unidade em Pinheiros e busca novo hotel para voltar a operar.
O Frank Bar era conhecido pela coquetelaria clássica e por Spencer Amereno Jr., bartender que deixou o bar em agosto do ano passado; o empresário Facundo Guerra comentou o fechamento nas redes sociais.

Frank Bar fechou as portas no lobby do Maksoud Plaza, em São Paulo, sem aviso prévio aos funcionários. O bar encerrou atividades no último fim de semana, após seis anos no hotel localizado na região da Avenida Paulista.

O Maksoud Plaza anunciou o fechamento definitivo da operação nesta terça-feira, em meio à crise causada pela pandemia de Covid-19 e ao processo de reestruturação do Grupo Hidroservice, que administra o hotel há décadas.

Segundo relatos de funcionários, a equipe soube do fim das atividades na quinta-feira, após um vazamento de informações da direção. Não houve comunicado formal aos trabalhadores sobre os últimos dias de funcionamento.

A assembleia para tratar do encerramento ocorreu pela manhã, de última hora. Até o dia 27, os empregados devem permanecer em atividade, mas o hotel já não recebe hóspedes e eventos foram cancelados.

O Frank Bar era conhecido por servir coquetéis premiados e por ter ficado no Maksoud Plaza desde abril de 2015, evocando o estilo de bares de Nova York dos anos 1980. A casa era comandada pelo bartender Spencer Amereno Jr. por muito tempo.

Amereno afirmou, em tom institucional, que o Frank Bar representava um marco da coquetelaria brasileira, tendo revelado talentos e contribuído para o surgimento de chefs e bartenders de destaque. O bar chegou a ser reconhecido internacionalmente.

O fim do Frank Bar ocorre em meio à saída de Amereno, que já havia deixado o bar em agosto do ano passado, durante a fase de fechamento temporário por causa da Covid-19. Ele agora comanda o Carrasco, em Pinheiros, no alto do Guilhotina.

Além do Frank Bar, o Vino, bar vizinho inaugurado em 2018, também fechou as portas no Maksoud, embora mantenha unidade em Pinheiros e busque outra localização para continuar operando, conforme nota oficial.

O Maksoud Plaza foi inaugurado há 42 anos e comunicou o fechamento definitivo do hotel nesta terça-feira, citando a crise econômica provocada pela pandemia e a reestruturação do grupo controlador. A gestão não informou planos imediatos de reabertura.