A Kraft Heinz Brasil tem um novo presidente. Ariel Grunkraut assumiu o cargo em novembro de 2024 e tem como objetivo expandir a presença da marca no país. Ele destaca a eficiência da produção local e a verticalização da cadeia agrícola como pilares para o crescimento. Grunkraut, que já atuou na Ambev e liderou a […]
A Kraft Heinz Brasil tem um novo presidente. Ariel Grunkraut assumiu o cargo em novembro de 2024 e tem como objetivo expandir a presença da marca no país. Ele destaca a eficiência da produção local e a verticalização da cadeia agrícola como pilares para o crescimento.
Grunkraut, que já atuou na Ambev e liderou a entrada do Burger King e do Popeyes no Brasil, compartilhou sua visão no podcast De Frente com CEO, da EXAME. “A Heinz é líder de mercado, mas está presente em apenas 20% dos lares brasileiros. A oportunidade de crescimento é imensa,” afirmou. A operação da Kraft Heinz no Brasil, que começou com a aquisição da marca “Quero”, já conta com um portfólio robusto.
Foco na Produção Local
O Brasil é a segunda maior operação global de processamento de tomate da Kraft Heinz, atrás apenas dos Estados Unidos. Grunkraut acredita que o país pode se tornar um hub de exportação para a América do Sul, já que possui quatro das seis fábricas da empresa na região. Ele enfatiza que a verticalização da cadeia produtiva é um diferencial, com a empresa cultivando tomate, milho e pepino em parceria com produtores locais.
“Temos mais de 150 variedades de sementes adaptadas ao clima e ao solo brasileiro,” disse Grunkraut, que já visitou todas as fábricas da empresa no Brasil. O CEO também mencionou a importância do agronegócio para o abastecimento local e para o crescimento da operação, que tem avançado a uma taxa de dois dígitos ao ano.
Iniciativas e Desafios
A operação brasileira ajudou a manter o faturamento global da Kraft Heinz estável, com vendas líquidas de aproximadamente US$ 26 bilhões em 2023 e 2024. Grunkraut implementou práticas como o “Café com o Presida”, que promove reuniões quinzenais com funcionários de todos os níveis. “Um CEO precisa gostar de ouvir pessoas,” afirmou.
A diversidade também é uma prioridade. A Kraft Heinz Brasil já superou a meta de equidade de gênero, com 55% dos cargos de liderança sênior ocupados por mulheres. Grunkraut vê a busca por alimentos saudáveis como um desafio e uma oportunidade, destacando que o ketchup Heinz contém apenas seis ingredientes naturais.
Com cerca de 4.300 funcionários, a operação brasileira da Kraft Heinz se destaca entre as cinco maiores do mundo. “Queremos ser reconhecidos pela qualidade das nossas pessoas, da nossa agricultura e das nossas marcas,” concluiu Grunkraut.
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