- A sommelière Carol Souzah apresenta uma seleção de sete vinhos abaixo de R$ 100,00.
- A curadoria inclui opções naturais, orgânicas e clássicas, todas acessíveis em lojas e mercados.
- Os vinhos foram escolhidos para mostrar que é possível apreciar qualidade sem altos gastos.
- Carol atua no Terroir Bar de Vinhos em Salvador e valoriza pequenos produtores e a cultura local.
- A seleção inclui rótulos como Vinho Laranja Asas do Saber, Vinho Verde Loureiro e Riccitelli This Is Not Another Lovely Malbec.
A sommelière Carol Souzah apresenta uma seleção de sete vinhos abaixo de 100 reais, destacando opções naturais, orgânicas e clássicas. A curadoria foi feita com o intuito de mostrar que é possível apreciar bons rótulos sem gastar muito. Os vinhos são facilmente encontrados em lojas e mercados.
Carol, que atua no Terroir Bar de Vinhos em Salvador (BA) e lidera o projeto Terroir Itinerante, enfatiza a importância de valorizar pequenos produtores e a cultura local. Ela afirma: “Essa seleção foi feita com carinho, misturando vinhos que têm muita alma”.
Seleção de Vinhos
1. Vinho Laranja Asas do Saber Glera 2023 (Vanessa Medin) – cerca de 80 reais: Um vinho brasileiro natural, leve e aromático, ideal para quem busca algo autêntico.
2. Vinho Verde Loureiro João Portugal Ramos – cerca de 75 reais: Fresco e floral, perfeito para dias quentes e harmoniza bem com frutos do mar.
3. 99 Rosas – Vinho Tinto Espanhol Dominio de Punctum (Tempranillo Cabernet) – cerca de 100 reais: Um biodinâmico que combina intensidade e equilíbrio, com notas de fruta madura.
4. Vinho Pleno Merlot – Rio Grande do Sul – cerca de 80 reais: Frutado e macio, ideal para acompanhar massas e pizzas.
5. Riccitelli This Is Not Another Lovely Malbec – Argentina – cerca de 100 reais: Um Malbec orgânico, com boa acidez e frescor, que surpreende pela identidade.
6. Scorpio Jasmine Monet Blend – Argentina – cerca de 90 reais: Um tinto moderno e versátil, fácil de harmonizar.
7. Dominio Cassis Purus Tannat Roble – Uruguai – cerca de 70 reais: Um Tannat que combina taninos firmes com suavidade, ideal para churrascos.
Essas opções mostram que é possível explorar o mundo dos vinhos de forma acessível, sem abrir mão da qualidade e da diversidade.
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