Nestlé implementa IA para monitorar 700 mil cápsulas de café diariamente no Brasil

A Nestlé tem investido fortemente em inteligência artificial (IA) para otimizar suas operações e melhorar a experiência do cliente. Recentemente, a empresa implementou soluções de IA que resultaram em um aumento de 11% na eficiência das vendas e uma previsão de demanda com 94% de acurácia. Além disso, o projeto Conecta foi expandido para todo o Brasil.

Desde a criação do DataLab em 2019, a Nestlé tem desenvolvido ferramentas de IA para diversas áreas do negócio, como vendas e marketing. O diretor de Data Science & Analytics, Brunno Ragonha, destacou que a equipe do DataLab, composta por 100 funcionários e 30 terceirizados, já realizou mais de 6 milhões de combinações de recomendações diariamente. A tecnologia também permitiu uma redução de 35% nas rupturas de estoque.

Inovações e Resultados

O projeto Conecta, que faz parte de um investimento de R$ 600 milhões no Brasil, utiliza IA para otimizar as rotas de visita dos vendedores, priorizando clientes com menor estoque. O Brasil é o país com o maior número de equipamentos de multibebidas da Nestlé, com 700 mil cápsulas de café sendo distribuídas diariamente em ambientes corporativos.

A ferramenta Optimizer, que teve um piloto em março de 2024 no Rio Grande do Sul, demonstrou um aumento de 11% na conversão de vendas após as visitas dos vendedores. A tecnologia de telemetria foi instalada em quase 30 mil equipamentos, permitindo a coleta de dados sobre o uso e o estoque das máquinas.

Futuro da Tecnologia

Ragonha acredita que os próximos dez anos serão cruciais para a consolidação da tecnologia, enfatizando a necessidade de escalabilidade dos modelos. Ele ressaltou que a transformação deve ocorrer de forma mais rápida, permitindo que a Nestlé implemente novas soluções em um tempo menor. A matriz suíça reconheceu a importância das inovações desenvolvidas no Brasil, que poderão ser replicadas globalmente, embora ainda não haja um prazo definido para isso.