Bom Prato completa 25 anos e celebra seu impacto social e nutricional

O programa Bom Prato, criado em 2000, tem se consolidado como uma importante iniciativa de segurança alimentar em São Paulo. Com 75 restaurantes fixos e 45 unidades móveis, o programa serve mensalmente 3,2 milhões de refeições a preços acessíveis, com o valor de R$ 1,00 para o almoço e R$ 0,50 para o café da manhã.

Recentemente, o Bom Prato recebeu um aumento no orçamento, totalizando R$ 231 milhões para 2023, o que permitirá a expansão e a melhoria da qualidade das refeições. O subsídio por refeição é de 89,2%, o que significa que, se fossem cobrados os preços reais, cada refeição custaria R$ 9,30.

Variedade e Qualidade

Os cardápios são elaborados com atenção à nutrição e higiene. Em uma visita ao Bom Prato da rua 25 de Março, o menu incluía arroz, feijão, carne assada, cenoura cozida, alface e banana. Os frequentadores, que incluem moradores de rua, idosos e trabalhadores locais, esperam em filas que, em média, levam cerca de 15 minutos.

As unidades são monitoradas frequentemente para garantir a qualidade dos alimentos e serviços. Em Francisco Morato, por exemplo, são servidos diariamente 300 cafés da manhã, 1,1 mil almoços e 300 marmitas no jantar, com destaque para a feijoada às quartas e sábados.

Expansão e Impacto Social

Desde sua criação, o programa já serviu mais de 400 milhões de refeições, demonstrando seu impacto significativo na vida de pessoas em situação de vulnerabilidade. O Bom Prato não apenas oferece alimentação, mas também promove um ambiente de dignidade e respeito, onde os usuários podem se alimentar em tranquilidade.

Com a ampliação do funcionamento aos sábados e feriados, o programa se torna ainda mais acessível, atendendo a uma demanda crescente por refeições de qualidade a preços simbólicos.