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Investidores apostam na avelã como nova tendência no mercado de nuts

A produção de avelãs enfrenta riscos, enquanto a demanda cresce rapidamente, impulsionando a possibilidade de aumento nos preços nos próximos anos

Investidores projetam alta na demanda por avelãs com risco de escassez (Foto: Mundo Verde/Divulgação)
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  • A demanda global por avelãs está aumentando, com previsão de que o consumo supere a capacidade de produção nos próximos anos.
  • A produção é concentrada em países como Turquia, Itália e Azerbaijão, o que torna a oferta vulnerável a fatores climáticos e geopolíticos.
  • A popularização das avelãs em produtos alimentícios, como chocolates e cremes, está impulsionando essa demanda, semelhante ao que ocorreu com os pistaches.
  • A combinação de produção limitada e novas tendências de consumo pode levar a uma alta nos preços das avelãs.
  • Fundos especializados em commodities agrícolas estão atentos a esse mercado, buscando oportunidades antes que os preços aumentem.

A demanda global por avelãs está em ascensão, com previsões de que o consumo pode superar a capacidade de produção nos próximos anos. A concentração da produção em países como Turquia, Itália e Azerbaijão torna a oferta vulnerável a fatores climáticos e geopolíticos, conforme apontado por especialistas da Bloomberg.

A Terra Nova Capital Advisors, gestora focada em mercados emergentes, destaca que a popularização das avelãs em produtos alimentícios, como chocolates e cremes, está impulsionando essa demanda. O fenômeno é comparável ao que ocorreu com os pistaches, cuja popularidade aumentou significativamente devido à promoção em redes sociais e lançamentos de novos produtos.

A combinação de produção limitada e novas tendências de consumo cria um cenário propício para uma possível alta nos preços das avelãs. Especialistas alertam que, embora o interesse por investimentos nesse setor esteja crescendo, as opções ainda são restritas a operações agrícolas e contratos específicos.

Com a possibilidade de escassez, fundos especializados em commodities agrícolas estão de olho nesse mercado, buscando oportunidades antes que os preços disparem. A situação atual sugere que a valorização das avelãs pode ser uma realidade nos próximos anos, refletindo as mudanças nas preferências dos consumidores e a fragilidade da oferta.

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