Colheita francesa de 2025 deve crescer com recuperação de Borgonha e Champagne

A colheita de vinho na França deve aumentar até 17% em 2025, segundo previsões do ministério da Agricultura. O crescimento é atribuído a condições climáticas favoráveis, especialmente nas regiões de Borgonha, Champagne e Vale do Loire. Este ano, a produção deve variar entre 40 milhões e 42,5 milhões de hectolitros, uma recuperação em relação à colheita de 2024, que foi a menor em mais de 60 anos, com apenas 36,3 milhões de hectolitros.

As condições climáticas de 2025 foram consideradas mais favoráveis, com um início de verão seco e quente, o que ajudou a limitar a pressão de doenças nas vinhas. A previsão é que a França mantenha sua posição como o segundo maior produtor de vinho do mundo, atrás da Itália. Apesar das dificuldades enfrentadas na última década, como geadas, granizo e secas, a expectativa é otimista.

Regiões em Destaque

Na Borgonha, as condições climáticas foram favoráveis, embora tenha havido alguns danos locais por granizo. A produção deve ser significativamente maior, após a pressão severa de míldio em 2024. No Vale do Loire, as vinhas estão saudáveis, com uma previsão de aumento na produção, superando a média dos últimos cinco anos.

Em Champagne, não houve problemas climáticos ou de saúde das uvas até o momento, e a produção deve exceder a do ano passado. No Bordeaux, a floração ocorreu bem, e o clima seco resultou em menos pressão de míldio, com a produção prevista em níveis semelhantes ao ano anterior, mesmo após a remoção de 8 mil hectares de vinhedos.

Desafios e Oportunidades

Embora algumas regiões, como Languedoc-Roussillon, tenham enfrentado a remoção de mais de 10 mil hectares de vinhedos, a produção ainda deve aumentar em relação ao ano anterior, devido a chuvas benéficas. O desenvolvimento das uvas está normal, e a pressão de doenças está sob controle.

A Agreste deve atualizar suas previsões de produção em setembro, incluindo uma análise detalhada por região. Enquanto isso, a Itália deve produzir 45 milhões de hectolitros este ano, mantendo-se estável, apesar de desafios climáticos. A Espanha também apresenta uma previsão de produção de 37,5 a 38 milhões de hectolitros, um aumento em relação a 2024.