- A Heineken lançou o programa Heineken Masters para treinar bares a servir chope de alta qualidade no Brasil.
- O objetivo é transformar o consumo de chope em uma experiência social, desafiando a liderança da Ambev.
- Atualmente, o chope não-pasteurizado representa apenas 2% das vendas da Heineken no país.
- O programa utiliza a metodologia “Star Quality”, que inclui cinco etapas para servir o chope ideal.
- A edição piloto do programa, realizada em 2024, resultou em um aumento de 25% a 40% nas vendas de chope nos bares participantes.
A Heineken está intensificando sua presença no mercado brasileiro de chope com o lançamento do programa Heineken Masters, que visa treinar bares para oferecer uma experiência de consumo de chope de alta qualidade. O objetivo é transformar o ato de beber chope em um ritual social, desafiando a liderança da Ambev, que domina o segmento com sua marca Brahma.
Atualmente, o chope não-pasteurizado representa apenas 2% das vendas da Heineken no Brasil. O vice-presidente de Sustentabilidade e Relações Governamentais, Mauro Homem, destacou que a marca já conquistou o consumidor com suas garrafas e latas, mas agora busca expandir a popularidade do chope. “Queremos que o consumidor perceba que a experiência do chope pode ser diferente e melhor”, afirmou.
O programa Heineken Masters adota a metodologia “Star Quality”, que define cinco etapas para servir o chope ideal. Isso inclui o uso de copos limpos e gelados, o ângulo correto de tiragem e a apresentação adequada. A edição piloto do programa, realizada em 2024, resultou em um aumento de 25% a 40% nas vendas de chope nos bares participantes.
Desafios e Oportunidades
A Heineken enfrenta desafios práticos na expansão do chope, como a necessidade de planejamento de demanda e treinamento constante dos funcionários. Além disso, a percepção de preço pode ser um obstáculo, já que um copo de chope custa em média R$ 12, enquanto uma garrafa de 600 ml pode ser compartilhada por R$ 18.
A marca também está alinhada com tendências de sustentabilidade, promovendo o uso de barris e garrafas retornáveis. Isso não apenas reduz a pressão logística, mas também se conecta à agenda ambiental da empresa. O objetivo é dobrar o volume de embalagens retornáveis em até três anos.
A Heineken busca criar ocasiões de consumo em que o chope seja a escolha natural, semelhante a um evento social. Com essa estratégia, a marca espera não apenas aumentar suas vendas, mas também mudar a percepção do consumidor sobre o chope, associando-o a momentos de lazer e sociabilidade.
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