Irmãos criam rede de sushi caseiro avaliada em R$ 220 milhões

O Grupo Rão, fundado em 2008 por Guilherme e Henrique Lemos, iniciou como um pequeno negócio de sushi no Rio de Janeiro e hoje conta com 210 unidades e um faturamento de R$ 220 milhões. A empresa, que se posiciona como uma foodtech, planeja abrir seu capital para financiar a expansão e entrar no clube das empresas bilionárias.

A estratégia envolve a abertura de 50 novas lojas em cidades pequenas e médias, além de transformar seu aplicativo em um marketplace e adquirir novas marcas. O foco em cidades com até 40 mil habitantes visa ampliar a presença da marca em todo o Brasil, diversificando a oferta de produtos, que inclui não apenas sushi, mas também pizza, comida árabe e hambúrgueres.

Expansão e Desafios

Guilherme Lemos, CEO da companhia, destaca que a trajetória do Grupo Rão começou em sua cozinha, onde um amigo de seu irmão produzia hot rolls. As vendas, inicialmente feitas pelo Facebook, rapidamente ganharam popularidade. A primeira unidade, inaugurada em Botafogo, faturou R$ 500 mil no primeiro ano. O crescimento foi impulsionado por um modelo familiar e pela venda de unidades a clientes que se tornaram investidores.

Apesar de enfrentar desafios como crises econômicas e a pandemia, o Grupo Rão se destacou ao se adaptar rapidamente ao delivery, duplicando seu crescimento durante a crise sanitária. O plano de negócios atual inclui a aquisição de marcas e a instalação de 180 novas lojas em cidades pequenas e médias, com a meta de abrir 50 delas ainda este ano nas regiões Nordeste e Sul.

Inovação e Futuro

A transformação do aplicativo em um marketplace visa diversificar os serviços oferecidos e aumentar a competitividade. Guilherme acredita que o IPO é uma oportunidade para viabilizar esses planos, gerar empregos e contribuir para a economia local. Ele enfatiza que o empreendedorismo é a chave para melhorar o Brasil, refletindo seu compromisso com o desenvolvimento do país.