- O setor de bebidas alcoólicas em São Paulo enfrenta uma crise devido a casos de intoxicação por metanol, com o Ministério da Saúde registrando 225 casos suspeitos e 15 mortes até o último domingo.
- As vendas de bebidas em bares caíram até 50%, e a Federação de Hotéis, Restaurantes e Bares do Estado de São Paulo (Fhoresp) estima perdas de até 30% em alguns locais.
- Um bar no Itaim Bibi relatou uma queda de 70% na procura por destilados, refletindo a preocupação dos consumidores.
- O governo federal iniciou a distribuição de etanol farmacêutico como antídoto e apreendeu mais de 7.000 garrafas de bebidas adulteradas desde o dia 29 de setembro.
- O Ministro da Saúde, Alexandre Padilha, recomendou que a população evite bebidas destiladas até que a segurança dos produtos seja confirmada.
Recentemente, o setor de bebidas alcoólicas em São Paulo enfrenta uma crise significativa devido a casos de intoxicação por metanol. O Ministério da Saúde registrou até o último domingo 225 casos suspeitos, com 15 mortes confirmadas. A situação gerou uma queda drástica nas vendas de bebidas, impactando severamente bares e restaurantes.
Estabelecimentos da capital paulista relatam uma diminuição de até 50% nas vendas de bebidas destiladas. A Federação de Hotéis, Restaurantes e Bares do Estado de São Paulo (Fhoresp) estima que, em alguns locais, as perdas de faturamento podem chegar a 30%. O proprietário de um bar no Itaim Bibi, Valderi da Silva, afirmou que a procura por destilados caiu 70%, refletindo a preocupação dos consumidores.
Medidas do Governo
Para combater a crise, o governo federal iniciou a distribuição de etanol farmacêutico, um antídoto para intoxicações por metanol. Além disso, foram apreendidas mais de 7.000 garrafas de bebidas adulteradas desde o dia 29 de setembro. O governador de São Paulo, Tarcísio de Freitas, determinou o fechamento temporário de 11 estabelecimentos para investigação.
O Ministro da Saúde, Alexandre Padilha, aconselhou a população a evitar bebidas destiladas até que a origem e a segurança dos produtos sejam esclarecidas. Ele destacou que a responsabilidade pela venda de bebidas adulteradas recai sobre os estabelecimentos, mas também enfatizou que consumidores e negócios são vítimas desse problema.
Impacto no Setor
A crise não afeta apenas as vendas de destilados. A movimentação nos bares caiu drasticamente, com clientes optando por alternativas, como cervejas. Enio Miranda, da Fhoresp, observou que o impacto foi especialmente notável nos finais de semana. O setor está mobilizado em busca de soluções junto ao governo, visando restaurar a confiança dos consumidores e proteger os negócios legítimos.
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