Vendas em bares e restaurantes caem 4,9% em setembro, aponta Abrasel

Vendas de bares e restaurantes caíram quatro vírgula nove por cento em setembro; a queda anual chegou a três vírgula nove por cento, encerrando três meses de estabilidade no setor.
O agosto foi impulsionado pelo Dia dos Pais, mas esse fôlego não se repetiu em setembro, conforme o Índice Abrasel-Stone.
Inflação alta e surto de intoxicação por metanol contribuíram para a queda no setor de alimentação fora do lar.
No levantamento de 24 estados, Maranhão e Mato Grosso do Sul registraram crescimento de dois vírgula seis por cento e um por cento, respectivamente; as maiores quedas ocorreram em Roraima, Pará, Rio de Janeiro e Santa Catarina (nove vírgula nove por cento, onze vírgula cinco por cento, sete vírgula seis por cento e sete vírgula seis por cento).
Guilherme Freitas, economista da Stone, aponta que, apesar da baixa taxa de desemprego, a geração de vagas formais desacelerou e o endividamento das famílias segue elevado, limitando renda disponível e pressionando o tíquete médio.

As vendas no setor de bares e restaurantes apresentaram uma queda de 4,9% em setembro, conforme dados do Índice Abrasel-Stone. Essa retração anual acumulou um total de 3,9%, marcando o fim de três meses de estabilidade no setor. O desempenho de agosto, impulsionado pelo Dia dos Pais, não se repetiu no mês seguinte.

A inflação alta e o recente surto de intoxicação por metanol são fatores que contribuíram para essa queda. O presidente da Abrasel, Paulo Solmucci, destacou que setembro começou com um ritmo abaixo do esperado, refletindo um ambiente econômico desafiador. O alto índice de inflação restringe a renda e impacta o consumo, especialmente em itens não essenciais como refeições fora de casa.

Análise Regional

No levantamento que abrange 24 estados, apenas Maranhão e Mato Grosso do Sul registraram crescimento nas vendas, com 2,6% e 1%, respectivamente. As maiores quedas foram em Roraima (11,5%), Pará (9,9%) e Rio de Janeiro e Santa Catarina (7,6%). Estados como São Paulo e Minas Gerais também enfrentaram recuos, com 2,7% e 2,4%, respectivamente.

Guilherme Freitas, economista da Stone, apontou que, apesar da baixa taxa de desemprego, a geração de vagas formais desacelerou e o endividamento das famílias continua elevado. Isso limita a renda disponível para o consumo, afetando diretamente o setor de alimentação fora do lar. A inflação específica do setor também pressiona os preços, encarecendo o tíquete médio.

Impactos do Metanol

A crise de intoxicação por metanol trouxe incertezas adicionais ao setor. Este evento gerou pânico entre os consumidores, resultando em uma diminuição na movimentação de estabelecimentos. A combinação desses fatores evidencia um cenário complicado para o setor de bares e restaurantes, que enfrenta desafios significativos para se recuperar nos próximos meses.