- StoneX elevou a previsão da safra de café do Brasil para 75,3 milhões de sacas de 60 kg na temporada 2026/27, aumento de 20,8% em relação à passada.
- A revisão para cima foi de 6,5% frente a projeção de novembro, com melhorias tanto para arábica quanto para canéforas.
- A grande colheita deve começar no próximo mês, com foco inicial nos grãos canéforas, ajudando a recompor estoques globais.
- A produção de arábica deve subir 37,5% e superar 50 milhões de sacas (50,2 milhões), enquanto canéforas caem 2,8% para pouco mais de 25 milhões.
- Segundo a StoneX, o ganho vem do aumento de áreas plantadas, tecnologia e melhoramento genético, que elevaram a produtividade nos últimos cinco anos.
O Brasil deverá registrar uma safra recorde de 75,3 milhões de sacas de 60 kg na temporada 2026/27, estimou a StoneX nesta quinta-feira (12). A cifra representa alta de 20,8% frente à temporada anterior, impulsionada pela recuperação da produtividade das lavouras de arábica e pela contribuição dos canéforas.
A projeção foi revisada para cima em 6,5% em relação ao estudo preliminar divulgado em novembro, após as floradas. O objetivo é preencher estoques globais, que ficaram abaixo do potencial nos últimos anos, segundo a consultoria.
A StoneX destacou que o atraso e a distribuição irregular das chuvas prejudicaram a flores e reduziram o número de frutos por roseta, mas o retorno das precipitações ajudou a ampliar a produção. Em visitas a campo, houve melhoria no pegamento das lavouras monitoradas.
Segundo a consultoria, o resultado decorre também do aumento de áreas em produção, aliado a avanços tecnológicos e genéticos. A produção de arábica deve chegar a 50,2 milhões de sacas, alta de 37,5% e acima de 50 milhões pela primeira vez.
Para os canéforas, a StoneX prevê queda de 2,8% na produção, ainda assim acima de 25 milhões de sacas. O resultado é atribuído ao ganho de produtividade no conjunto de variedades robusta e conilon, após o recorde do ciclo anterior.
Ao combinar as duas variedades, o crescimento em cinco anos supera 20 milhões de sacas, volume maior que toda a safra anual da Colômbia, terceiro maior produtor global. A trajetória recente aponta reforço da oferta brasileira no mercado global.
Produção por variedade
- Arábica prevê incremento expressivo, com produção acima de 50 milhões de sacas pela primeira vez.
- Canéforas mantém produção acima de 25 milhões de sacas, ainda com queda em relação ao ciclo anterior.
A expectativa de safra recorde reflete, ainda, maior extensão de área plantada e ganhos tecnológicos, além de melhorias genéticas. A StoneX ressalta que o clima não foi totalmente favorável durante a florada, o que poderia ter elevado o potencial.
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