Ingredion mira dobrar produção em planta no Brasil com milho como opção ao açúcar

A Ingredion quer dobrar a capacidade de produção de polióis na planta de Mogi Guaçu, em São Paulo.
A expansão usa mais milho como base para produzir sorbitol e maltitol.
O objetivo é atender a demanda por produtos com menor teor glicêmico e calórico, buscando opções com menos açúcar.
O Brasil passa a ser a base única da empresa na América Latina para polióis e deverá servir mercados da região.
O investimento não foi divulgado; a expansão representa o maior aporte no país nos últimos quatorze anos, feito com recursos próprios.

A Ingredion anunciou a expansão da produção de polióis na planta de Mogi Guaçu, interior de São Paulo. A iniciativa, divulgada em exclusivo à Bloomberg Línea, visa dobrar a capacidade instalada. O objetivo é atender a demanda por produtos com menos açúcar.

Segundo o presidente da companhia no Brasil, Luis Miguel Garzon, a ampliação antecipa o aumento de consumo de itens com menor teor calórico e glicêmico. A estratégia utiliza mais milho como base para a produção de polióis, carboidratos de baixo teor de açúcar.

Na planta paulista, o sorbitol passará a representar 67% da produção, enquanto o maltitol líquido ficará com 33%. A expansão será financiada com recursos próprios e é o maior aporte da companhia no Brasil nos últimos 14 anos.

A iniciativa transforma o Brasil na base de produção de polióis da Ingredion na América Latina, ampliando a capacidade de atender mercados como México, região andina e Cone Sul. Hoje, a operação brasileira responde por cerca de US$ 550 milhões em receita.

A expansão deve aumentar em 100% a capacidade da linha de polióis na unidade de Mogi Guaçu, com foco nesses dois ingredientes. O anúncio reforça a posição da empresa como fornecedora de soluções para confeitaria, panificação e cuidados pessoais.

Brasil e milho

Garzon destaca que o Brasil tem escala, qualidade de matéria-prima e capacidade de atender à demanda. O milho, principal base dos polióis, é produzido principalmente em Mato Grosso e Paraná, o que garante custos logísticos menores.

A empresa afirma que o fornecimento local reduz riscos, aumenta disponibilidade e melhora a eficiência de entregas, mantendo padrões de qualidade. A operação brasileira soma três fábricas: Mogi Guaçu, Cabo de Santo Agostinho e Balsa Nova.

Mercado latino-americano

Além de consolidar a produção no Brasil, a Ingredion planeja usar a planta de Mogi Guaçu como plataforma exportadora para a América Latina. A empresa já atua em várias indústrias, com cerca de 70% da receita vindo de alimentos e bebidas.

Em 2025, a Ingredion reportou receita líquida de US$ 7,2 bilhões e lucro operacional ajustado de US$ 1,028 bilhão. A margem operacional ficou em 25,3%, ainda com variações regionais de desempenho.

Polióis e aplicações

Os polióis, como sorbitol e maltitol, são usados para reduzir açúcar, manter textura e vida útil de produtos. Suas aplicações vão de chocolates sem açúcar a itens de panificação e higiene bucal, refletindo a demanda por opções mais saudáveis.