Champagne coloca celebração no centro da iniciativa 2040

A iniciativa Champagne 2040 do Comité Champagne passa a priorizar o que os consumidores vão desejar em 15 anos, em vez de metas de produção.
O co-presidente David Chatillon diz que a pergunta mudou de “o que queremos” para “o que o consumidor quer”, incluindo perfil de sabor, teor alcoólico e credenciais ambientais.
A estratégia busca reposicionar Champagne como símbolo de celebração, além da relação com gastronomia, alinhando-se a momentos mais casuais e em casa.
Um grande evento global está marcado para Reims, de 4 a 7 de junho de 2027, reunindo experiências para consumidores, além de participação de trade e mídia.
O festival, aberto ao público com áreas gratuitas e pagas, será realizado no Le Parc de Champagne e deverá ocorrer a cada dois anos.

Ao longo da visão 2040, o Comité Champagne promove uma mudança estratégica que prioriza as expectativas dos consumidores em vez de metas de produção. A ideia é alinhar a oferta de Champagne aos gostos e necessidades do público para os próximos 15 anos, segundo David Chatillon, co-presidente do organismo.

A entrevista exclusiva ocorreu em Reims, com a executiva aposta de que o foco não é apenas o quanto produzir, mas que tipo de Champagne atenderá às preferências futuras. O objetivo é traçar perfis de sabor, níveis de doçura e de álcool, além de credenciais ambientais e métodos de fabricação.

Essa transformação acompanha uma evolução na comunicação da indústria, que passa a enfatizar menos apenas a gastronomia e preparo para harmonizações, para enfatizar a própria celebração associada à bebida. A narrativa busca reencantar o Champagne como símbolo de comemoração.

A proposta reconhece que as situações de celebração mudaram: momentos formais dão espaço a celebrações casuais, muitas vezes em casa ou em ambientes não tradicionais. A estratégia enfatiza a versatilidade do Champagne nas diferentes ocasiões.

Como parte da resposta, o setor planeja um grande evento global em Reims, em junho de 2027. Serão três dias de festival aberto ao público, com participação de consumidores, comércio e imprensa. O objetivo é mostrar a essência do Champagne ao mundo.

Chatillon descreveu o festival como um retrato vivo da identidade da bebida, buscando reconectar consumidores com a marca e ampliar a relevância da categoria no varejo e na cultura de celebração. O evento fará parte de um calendário bianual.

O festival em Reims ocorrerá entre 4 e 7 de junho de 2027, no Le Parc de Champagne (antigo Parc Pommery). Serão tendas abertas ao público, com atividades pagas em determinados momentos, mantendo acesso gratuito em outras áreas.

A iniciativa Champagne 2040 envolve ainda aumentos de investimento em marketing e engajamento com o consumidor, para reforçar a imagem da bebida. O objetivo central é manter Champagne como símbolo de celebração em um cenário de mudanças sociais.