- Descubra a segunda temporada do programa Domaines de Demain, do Le Figaro Vin, que leva o público à Bourgogne para conhecer vignerons engajados.
- A temporada acontece na Cité internationale de la gastronomie et du vin de Dijon, espaço que conecta tradição e modernidade.
- Ao redor de Ella Lister, diretora adjunta do Figaro Vin, estão representantes de domaines como Ghislaine Barthod, Bruno Clair, Faiveley, William Fèvre, Jean Grivot, Michèle e Patrice Rion e o Vignoble des Cabottes.
- Os produtores apresentam a viticultura em movimento, com foco em mudanças climáticas, novas expectativas dos consumidores e evolução do modelo econômico.
- O objetivo comum é adaptar as práticas sem abrir mão da identidade dos terroirs da Borgonha.
A segunda temporada do programa vídeo Domaines de Demain chega à Bourgogne. O Le Figaro Vin apresenta vignerons engajados que reinventam o ofício com exigência, curiosidade e abertura.
A nova temporada se desenvolve na Bourgogne, região famosa por vinhos entre os mais procurados do mundo, berço do pinot noir e do chardonnay, destacando terroirs únicos.
A produção ocorre na Cité internationale de la gastronomie et du vin de Dijon, espaço que conecta tradição e modernidade, cenário para as vozes da Bourgogne atual.
Ao redor de Ella Lister, diretora delegada do Figaro Vin, reunem-se nomes como Ghislaine Barthod, Bruno Clair, Yvon Clerget, Faiveley, William Fèvre, Jean Grivot, Michèle e Patrice Rion e o Vignoble des Cabottes.
Juntos, eles compartilham uma visão de viticultura em movimento, com foco em mudanças climáticas, novas expectativas dos consumidores e evolução do modelo econômico, sem abrir mão da identidade dos terroirs.
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