Enólogos italianos de culto: novos capítulos e direções

Angelo Gaja expandiu além do seu núcleo familiar, criando novas vinícolas em Montalcino (Pieve Santa Restituta, 1994) e Bolgheri (Ca’ Marcanda), depois investiu no Etna com joint venture em Idda, focada em vinhos de Carricante na parte sudoeste da região.
Lodovico Antinori seguiu reinventando projetos, lançando Lodovico (cabernet franc) e Tenuta del Nicchio, com produção limitada e foco em expressão de finesse, sob gestão de equipe jovem.
Serra Ferdinandea, em Menfi, Sicília, criou uma unidade separada com biodinâmica e protocolo SOStain, abrangendo 17 hectares com cerca de 40 mil garrafas produzidas anualmente; exploração de terroir e integração entre variedades internacionais e locais.
Cascina Penna-Currado, em Serralunga d’Alba (Piedmont), nasceu para explorar vinhos de expressão cool-climate em baixa escala, com Timorasso e vinificação emClayver, inox e tonéis de acácia; produção anual de cerca de 40 mil garrafas.
Cantina Terlano e Cantina Andriano, Alto Adige, passaram a operar em conjunto com foco em terroirs distintos: Terlano privilegia Pinot Bianco de estrutura tensa, enquanto Andriano oferece varietais mais perfumados como Chardonnay e Sauvignon Blanc, mantendo padrões de precisão e mineralidade.

Cult os viticultores italianos criam novos capítulos. Seis projetos paralelos aparecem quando nomes de peso decidem enfrentar novos desafios. A aposta é manter a essência, mas explorar terroirs distintos e trazendo inovações.

Entre os protagonistas, Adriano/Gaja, Antinori, Planeta e Col d’Orcia aparecem com iniciativas que ampliam o radar além de suas áreas tradicionais. O objetivo é manter relevância, explorar novas expressões e preparar o futuro da categoria.

Idda, Sicília

Gaja e Graci uniram forças para a marca Idda. Em Etna, escolheram parte sul-ocidental do vulcão para vinhedos de Carricante, com produção anual de cerca de 50 mil garrafas. O enfoque é expressar lugar com precisão, mesmo em áreas remotas.

Tenuta del Nicchio e Lodovico, Toscana

Lodovico Antinori criou um Cabernet Franc puro, com vinificação parcial em Biserno, e Tenuta del Nicchio, estate nova dedicada ao Cabernet Franc, Merlot e outras variedades. Produção limitada para manter finesse e identidade própria.

Serra Ferdinandea, Sicília

Planeta, em parceria com a família Oddo, desenvolve Serra Ferdinandea. Em Menfi, a propriedade pratica biodinâmica e SOStain, com foco em experimentação agronômica e identidade mediterrânea. White Serra Ferdinandea Bianco se destaca entre rótulos.

Cascina Penna-Currado, Piemonte

Elena Penna e Luca Currado Vietti criaram Cascina Penna-Currado após vender participação na Vietti. Em Monforte d’Alba, exploram terroir de San Sebastiano com vinhas a 470m. O portfólio inclui um Timorasso (EP) e brancos delicados de clima frio.

Cantina Andriano, Alto Adige

Cantina Andriano passa a operar sob o guarda-chuva de Terlano desde 2008. A intervenção permite leitura de terroir distinto, com Pinot Bianco, Chardonnay e Sauvignon Blanc ganhando expressão mais perfumada, porém com a mesma precisão mineral.

Col d’Orcia, Toscana

Santiago Marone Cinzano lança Conti Marone Cinzano, projeto paralelo com lotes de Sangiovese selecionados de parcelas específicas. A ideia é manter consistência em safras desafiadoras com extração suave e maturação de taninos mais polimerizados.

O que move esses artistas do vinho é a vontade de manter a marca viva, inovar sem perder o DNA e oferecer aos amantes do produto novas histórias de terroir. As iniciativas destacam uma tendência: mesmo diante do sucesso, a reinvenção permanece estratégica.