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Da Itália, aposta na confeitaria caseira brasileira

Gigante italiana mira doces caseiros no Brasil para tornar-se a loja única da confeitaria, atuando no mercado informal de home baking e na cadeia de suprimentos

Multinacional fundada em 1919 tem faturamento de cerca de € 1,5 bilhão ao ano e estreou sua operação estruturada no Brasil neste ano
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  • Executivos do Irca Group chegam ao Brasil para entender o mercado local, e o VP Plínio Freitas leva-os a uma loja da Chocolândia, em São Paulo, para ilustrar o cenário.
  • No Brasil, há um mercado difuso de confeitaria, puxado pela produção doméstica de doces, conhecido como “home baking” (profissional caseiro).
  • A empresa italiana, fundada em mil novecentos e dezenove, fatura cerca de € 1,5 bilhão por ano e iniciou, em 2025, uma operação estruturada no Brasil.
  • Embora seja um negócio B2B (fornece ingredientes a profissionais), o Brasil tem uma camada intermediária que foge a esse padrão.
  • Freitas aponta que o objetivo é atender esse segmento de confeitaria caseira de forma mais integrada, como uma “one stop shop” para o mercado brasileiro.

A viagem dos executivos da Irca Group ao Brasil revela a estratégia da empresa italiana de confeitaria. Em visitas a São Paulo, o VP Plínio Freitas leva o grupo a uma loja da Chocolândia para que a realidade do mercado brasileiro se encaixe nos números da companhia. O objetivo é entender a cultura de produção doméstica de doces.

Freitas explica que, embora a Irca seja um negócio B2B tradicional, o Brasil comporta uma camada intermediária de atuação. No país, o chamado home baking reúne profissionais que trabalham de forma informal, em zonas cinzentas entre produção caseira e supply para confeitaria. A empresa iniciou a montagem da operação estruturada no Brasil em 2025, com faturamento anual de cerca de € 1,5 bilhão global.

No radar dos mercados

Os futuros dos EUA operam em alta, com expectativa de acordo próximo entre Washington e Teerã, o que eleva o apetite por risco. O tom das negociações regionais envolve também planos de cessar-fogo no Oriente Médio, apesar de o Estreito de Ormuz seguir bloqueado.

Atualizações de destaque indicam ainda movimentos no futebol europeu, com a aquisição de um clube da Espanha por Messi, e tratativas de financiamento envolvendo plataformas digitais para criadores de conteúdo. A agenda de leitura completa reúne itens sobre private banking na América Latina, estratégias de commodities e pagamentos globais.

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