Quem é Vó Sônia, fundadora da Casa de Bolos vendida por R$ 200 milhões

A Casa de Bolos, liderada pela empresária conhecida como Vó Sônia, foi vendida para a AB Mauri por cerca de 200 milhões de reais. O acordo mantém a marca operando de forma independente, como unidade de negócios dentro da multinacional britânica, dona de marcas como Fleischmann e Ovomaltine. A operação ainda depende da aprovação regulatória.

A transação marca um marco na trajetória de Sônia Maria, que aos 80 anos aproxima a ideia original do negócio de um modelo corporativo de grande escala. A venda reforça o papel da Casa de Bolos como referência no segmento de bolos caseiros no Brasil.

Sobre a Casa de Bolos

Segundo a Forbes, a expectativa é de que a rede alcance 700 lojas e fature 800 milhões de reais em 2026. Hoje, a produção diária gira em torno de 60 mil bolos, com expansão contínua e supervisão direta de Sônia.

O interesse da AB Mauri

Danilo Nogueira, diretor-geral da AB Mauri, aponta a autenticidade da marca e a solidez do modelo como principais motivos para a aquisição. A relação direta com clientes e o cuidado com o cardápio foram destacados como diferenciais que atraíram a multinacional.

Perspectivas da fundadora

Vó Sônia mantém a atuação próxima ao negócio, acompanhando de perto o desenvolvimento, testes de receitas e a chegada às lojas. A líder expressa orgulho em ver a marca consolidar um legado que começa com receitas familiares e chega a milhares de clientes.

Panorama de expansão

A Casa de Bolos já soma mais de 600 lojas no Brasil e uma unidade em Lisboa, Portugal. A rede cresceu a partir de uma loja em Ribeirão Preto, criada em 2010 para complementar a renda familiar. Ao longo dos anos, tornou-se referência no segmento.