Cafeicultores hondurenhos buscam cumprir EUDR, moldando hábitos antigos

Concepción de Soluteca, Honduras — A implementação da EUDR, norma da UE para rastreabilidade de commodities, está levando agricultores de café a mudarem hábitos antigos. Originalmente, a plantação era para subsistência, com pouca infraestrutura e ensino básico. Hoje, a prática busca atender padrões internacionais.

A mudança surgiu quando Roberto González herdou a propriedade de 12 hectares e viu o café ganhar importância econômica. Com apoio de intermediários e bancos, o cultivo prosperou por um tempo, mas sem manejo adequado do solo e da sombra.

O que aconteceu, quem está envolvido e onde

Hoje, a união agrícola Unión y Fuerza, com 19 membros, vende boa parte da produção à Becamo S.A., exportadora hondurenha de café. Becamo atende quase 10 mil pequenos produtores, incluindo González, que participa do programa de consultoria técnica da empresa.

Além de cumprir regras de rastreabilidade, o grupo investe em assistência técnica para atender às exigências da UE. A maior clientela alemã da Becamo motivou uma solução de rastreabilidade iniciada pela maior parceira da empresa, a Neumann Kaffee Gruppe (NKG).

Quando e por que a EUDR ganhou impulso

Antes da regulamentação formal da Comissão Europeia anunciada em 2021, Becamo já trabalhava com rastreabilidade. O objetivo é evitar a associação de café a desmatamento recente e garantir práticas laborais adequadas, com registros documentados.

Para os pequenos produtores, a adoção tecnológica exigiu custos iniciais. Desde 2021, o número de agrônomos regionais da Becamo subiu de 16 para 40, e o time de sustentabilidade passou de 26 para 51 pessoas.

Desafios práticos da implementação

O trabalho de campo envolve verificar títulos de terra, assentar latrinas para trabalhadores e preencher questionários sobre certificações e uso de insumos. Agricultores relatam melhoria na gestão, porém há desafios culturais, como o trabalho infantil em meses de colheita.

Para enfrentar isso, Becamo financiou centros de cuidado infantil durante a safra, com apoio de grandes varejistas alemães. Em visitas às fazendas, agrônomos também identificam pragas, erosão e necessidade de mão de obra sazonal estável.

Mudanças na prática agrícola e impactos

Alguns produtores passaram a adotar manejo agroflorestal e plantas que protegem o solo. Um exemplo é Jaime Calix, que reduziu pesticidas em seis anos e investe em cobertura vegetal para reter água e melhorar o húmus.

A prática de compostagem substituiu o descarte inadequado de resíduos de cereja de café, reduzindo a acidificação do solo e a contaminação de cursos d’água. Técnicas aprendidas em parceria com IHCAFE são disseminadas entre as famílias.

Inclusão digital e custos de conformidade

A EUDR impulsiona a digitalização, com oportunidades para produtores menores. Contudo, a conectividade ruim e a alfabetização digital desafiam a adoção de apps agrícolas. A propriedade dos dados ainda é centralizada por exportadores.

Aplicativos pagos chegam a custar até 300 por mês, o que dificulta o acesso de cooperativas menores. Soluções abertas, como a Inatrace, são gratuitas, porém com desempenho variável em offline e precisão de geolocalização.

Perspectivas e posição institucional

Especialistas indicam que padrões adicionais devem surgir conforme avanços globais. A EUDR é vista como motor de inclusão e, ao mesmo tempo, como risco de exclusão para quem não consegue acompanhar as mudanças.

Instituições regionais destacam a necessidade de infraestrutura rural e de regras claras sobre propriedade de dados. A atuação conjunta de governos, ONGs e setor privado é apontada como essencial para ampliar benefícios.