Produtores de grãos da Nova Zelândia vão ampliar cadeia de suprimentos

Mais de 250 pessoas de setores de grãos, alimentação e bebidas da Nova Zelândia participaram, em 3 de junho, do encontro em Gladfield Malt, Dunsandel, para celebrar a iniciativa NZ Grown Grain.
O evento contou com a presença do primeiro-ministro Christopher Luxon.
A indústria de cerveja do país é considerada vital, respondendo por NZ$ 3,58 bilhões na economia; o setor gera NZ$ 1,7 bilhão em receita de impostos e sustenta mais de 35.200 empregos.
Auckland lidera em participação econômica do setor, com 42% do PIB e 40% do emprego relacionado à produção; Canterbury e Wellington são eixos importantes, com mais de 60% das cervejarias envolvidas em turismo e quase 80% com taprooms.
A iniciativa NZ Grown Grain, criada pela Foundation for Arable Research, busca identificar produtos feitos com grãos cultivados na Nova Zelândia e aumentar a compreensão sobre o setor agrícola e a origem dos ingredientes.

A indústria de grãos da Nova Zelândia ganhou viés de maior integração com o setor de alimentos e bebidas durante um encontro realizado em 3 de junho. O evento reuniu produtores, malteadores e pesquisadores, além de stakeholders rurais, no Gladfield Malt, em Dunsandel, para impulsionar a iniciativa NZ Grown Grain.

Mais de 250 participantes de todo o país acompanharam as discussões sobre o uso de grãos locais para sustentar a cadeia doméstica de alimentos e bebidas. O encontro contou com a presença do primeiro-ministro da Nova Zelândia, Christopher Luxon, entre convidados da indústria.

A iniciativa NZ Grown Grain foi criada pela Foundation for Arable Research (FAR) para identificar produtos feitos com grãos cultivados na Nova Zelândia e promover o entendimento sobre o setor de cultivo. A reunião destacou a importância de apoiar a produção local ao longo de toda a cadeia, da fazenda à mesa.

Impacto econômico

Dados da Brewers Association of New Zealand e da Brewers Guild of New Zealand apontam que a indústria de cerveja agrega valor significativo à economia nacional, contribuindo com bilhões de dólares e gerando milhares de empregos. Protegendo a origem dos insumos, a marca pode ampliar a visibilidade para consumidores.

A pesquisa também indica que cidades como Auckland são polos do segmento, respondendo por grande parte do PIB e de empregos ligados à produção de bebida. Canterbury e Wellington aparecem como hubs estratégicos, com impactos que vão além da produção, estendendo-se ao turismo.

Marca e finalidade da iniciativa

Segundo representantes presentes, destacar o trigo, cevada e outros grãos de origem local ajuda a reforçar a conexão entre agricultura e produtos finais. Além de beneficiar produtores, a iniciativa visa ampliar o conhecimento do público sobre a relação entre cultivo e cerveja encontrada nas prateleiras.