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El Niño pode impactar a produção brasileira de açúcar

El Niño pode afetar a produção de açúcar no Brasil; oferta abundante pressiona preços no início do ciclo 2026/2027, com chuvas no Centro-Sul potencialmente atrasando a colheita

Máquina colheitadeira de cana‑de‑açúcar em atividade, despejando o produto em grandes carretas e tratores.
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  • O El Niño foi confirmado pela Administração Nacional Oceânica e Atmosférica dos Estados Unidos e pode impactar a produção de açúcar no Brasil, Índia e Tailândia.
  • No Centro-Sul do Brasil, o aumento das chuvas pode atrasar a colheita e o processamento da cana-de-açúcar.
  • A queda nas cotações do açúcar cristal branco ocorre devido à baixa movimentação no mercado paulista e à oferta abundante no início do ciclo 2026/2027.
  • Pesquisadores do Cepea dizem que compradores aguardam novas quedas de preços, diante da oferta elevada.

O mercado de açúcar no Brasil registra queda nas cotações do açúcar cristal branco devido à fraca atividade no curto prazo. Pesquisadores do Cepea indicam que compradores aguardam novas quedas por conta da oferta abundante neste início do ciclo 2026/2027.

No eixo paulista, a menor movimentação contribui para a pressão sobre os preços. O Cepea aponta que a oferta disponível tende a pressionar o mercado nas próximas semanas, sem sinal de forte retomada de demanda imediata.

Paralelamente, a Administração Nacional Oceânica e Atmosférica dos Estados Unidos confirmou o fenômeno El Niño, que pode influenciar a produção de açúcar em várias regiões. No Brasil, a expectativa é de chuvas mais intensas no Centro-Sul, o que pode impactar colheita e processamento da cana.

Impactos esperados

Especialistas apontam que o El Niño pode aumentar a pluviosidade em áreas produtoras, elevando o risco de atrasos na colheita. A combinação com a oferta elevada pode manter a pressão sobre preços no curto prazo, ainda mais no início do ciclo 2026/2027.

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