Colheita de café canéfora mantém ritmo de trabalhos e aponta boas safras

Colheita de café canéfora avança no Espírito Santo, com 59% da produção, enquanto arábica segue atrasada por chuvas; Brasil chega a 39% da safra 2026/27

Até 17 de junho, a colheita de café do Brasil atingiu 39% do total estimado para 2026/27, com canéforas adiantados e arábicas mais atrasadas por chuvas.
Houve avanço de nove pontos percentuais em relação à semana anterior, mas o ritmo fica abaixo do registrado no mesmo período do ano passado (43%) e da média dos últimos cinco anos (40%).
Entre os canéforas, o Espírito Santo—principal produtor—chegou a 59% da produção do país, marginalmente acima do ano anterior e da média de cinco anos (58%).
A colheita do arábica está em 29%, prejudicada pelo excesso de chuvas, frente a 34% no mesmo período do ano passado e 30% da média histórica.
Os dados foram divulgados pela consultoria Safras & Mercado.

A colheita de café do Brasil, até 17 de junho, atingiu 39% do total estimado para 2026/27. Os trabalhos com grãos canéforas estão ligeiramente adiantados, compensando parte do atraso nas lavouras de arábicas, segundo a Safras & Mercado.

O avanço representa +9 pontos percentuais frente à semana anterior, mas fica abaixo do registrado no mesmo período do ano passado (43%) e da média dos últimos cinco anos (40%).

Canéfora avança no Espírito Santo; arábica segue devagar

Entre os canéforas, o ritmo acelerou. No Espírito Santo, principal produtor, a colheita alcançou 59% da produção do país, pouco acima de 2025 e da média histórica de cinco anos (58%).

Já a colheita de arábica permanece atrasada, devido ao excesso de chuvas. O índice da Safras & Mercado aponta 29% da produção, ante 34% no mesmo período de 2025 e 30% da média histórica.