- Produtores espanhóis denunciam queda de preços na origem devido à entrada maciça de batata francesa de conservação, vendida entre 15 e 20 cêntimos o quilo, abaixo do custo de produção de 35 a 40 cêntimos.
- COAG aponta “efeito dominó”: excedentes franceses de segunda qualidade abastecem a Horeca, empurrando o mercado e afetando a batata nova espanhola de Murcia e Andaluzia.
- Na colheita, agricultores do Campo de Cartagena e da Andaluzia recebem entre 25 e 30 cêntimos por quilo, com custos que variam entre 35 e 40 cêntimos, gerando perdas de 100 a 150 euros por tonelada.
- Importações francesas cresceram 33% desde 2016, e hoje cerca de 73,7% a 74% das batatas importadas na Espanha vêm da França.
- COAG pede prioridade à batata nova espanhola nas prateleiras, etiquetagem clara de origem e condições do produto, ações do Ministério da Agricultura para garantir preços justos e campanhas de promoção da batata de proximidade, incluindo o selo “Sabor del SUR” da Patatas Arrebola.
La tortilla de patatas española enfrenta una presión de mercado por la entrada de patata francesa de conservación. Productores alertan que el precio en origen se hunde por el excedente galo, que llega a supermercados y restaurantes a menor costo que la patata nacional.
La organización COAG denuncia que grandes operadores y almacenistas están aprovechando excedentes de segunda calidad para obtener márgenes. El efecto es un flujo continuo de patata importada que desplaza a la producción local, incluso cuando la temporada turística impulsa la hostelería.
Según COAG, mercados españoles reciben patata francesa de cosecha 2025, que llega almacenada y se utiliza en tortillas y otros platos. Mientras eso ocurre, la patata recién recogida en Murcia y Andalucía permanece sin demanda suficiente.
La situación se agrava al nivel de campo. En Campo de Cartagena y Andalucía, agricultores entregan entre 25 y 30 céntimos por kilo, frente a costos de producción estimados en 35-40 céntimos. Cada tonelada vendida implica pérdidas de 100 a 150 euros.
Entre el año 2016 y 2025, las importaciones de patata francesa crecieron 33 por ciento, superando 940 mil toneladas. En 2024 se registró un salto de 23,5 por ciento respecto a 2023, con Francia como origen de casi el 74 por ciento de las importaciones.
COAG pide a marcas, Horeca y distribuidores apostar por patata nueva española durante mayo a julio. Reclama etiquetado claro del origen y del estado del producto para facilitar decisiones de compra.
El ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación debe reforzar el control de la Cadena Alimentaria y garantizar precios que cubran costos reales. También se solicitan campañas conjuntas para promover la patata nacional y resaltar su frescura y valor nutricional.
En respuesta, iniciativas regionales destacan la patata de proximidad. Patatas Arrebola, con sede en Sevilla, lanzó la marca Sabor del SUR para identificar patata 100% andaluza y promover producción local, procesamiento y distribución en Andalucía.
La firma sostiene que la patata de proximidad ofrece mayor frescura y calidad culinaria frente a productos conservados o de largos recorridos de transporte. Varios representantes destacan menor uso de aditivos y mayor soporte al empleo rural.
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