- O Brasil celebra o Dia da Pizza em 10 de julho, destacando a popularidade do prato, especialmente em São Paulo, onde são consumidas cerca de 1 milhão de pizzas diariamente.
- A pizzaria Sabor Itália, em Goiânia, lançou uma pizza gigante em 2017, com quase um metro de diâmetro, servindo até 15 pessoas e podendo ser dividida em quatro sabores.
- A ideia da pizza gigante surgiu do trabalho de conclusão de curso de Guilherme Ramos, que transformou o conceito em um atrativo para a pizzaria familiar, que atua há 27 anos.
- Durante a pandemia, a pizza ganhou notoriedade nas redes sociais, sendo chamada de “pizza dos artistas”, atraindo a atenção de celebridades.
- A Sabor Itália possui 46,8 mil seguidores no Instagram e os preços variam de R$ 56,00 para a versão pequena a R$ 136,00 para a gigante.
Hoje, 10 de julho, o Brasil celebra o Dia da Pizza, um dos pratos mais amados do país. Em São Paulo, são consumidas cerca de 1 milhão de pizzas diariamente, segundo a Associação Pizzarias Unidas do Brasil. Essa paixão nacional se reflete na diversidade de estilos, tamanhos e sabores que a pizza ganhou ao longo dos anos.
A Pizza Gigante de Goiânia
Em Goiânia, a pizzaria Sabor Itália se destacou com uma inovação: a pizza gigante, lançada em 2017. Com quase um metro de diâmetro, essa iguaria serve até 15 pessoas e pode ser dividida em até quatro sabores, totalizando 50 pedaços. A ideia surgiu do trabalho de conclusão de curso de Guilherme Ramos, que transformou o conceito em um atrativo para o cardápio da pizzaria familiar, que está no mercado há 27 anos.
Para atender à demanda, a Sabor Itália adaptou seu forno e criou uma logística específica, já que a pizza não cabe em caixas tradicionais. A montagem leva cerca de uma hora e os pedidos são feitos com antecedência, principalmente para festas e eventos. Durante a pandemia, a pizza ganhou notoriedade nas redes sociais, sendo chamada de “pizza dos artistas”, atraindo a atenção de celebridades como Leonardo e Naiara Azevedo.
Crescimento nas Redes Sociais
O sucesso da pizza gigante impulsionou a visibilidade da Sabor Itália, que hoje conta com 46,8 mil seguidores no Instagram. Os preços variam de R$ 56 para a versão pequena a R$ 136 para a gigante. Guilherme destaca que a experiência de comer a pizza vai além da quantidade: “As pessoas ficam impressionadas quando ela chega”. A combinação de tamanho e sabor tem atraído clientes em busca de uma experiência única.
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