- Inscrições abertas para oficinas gratuitas de culinária sustentável em Guarulhos, com 1.280 vagas, abertas a partir de nove de maio de dois mil e vinte e seis e foco em mulheres da comunidade.
- Projeto Gastronomia Também é Arte – 2ª edição, realizado pela Ecotransforma SB e patrocinado pela GRU Airport, buscando gerar renda e autonomia feminina.
- Conteúdo das oficinas inclui aproveitamento integral de alimentos, preparo consciente, organização de custos e noções básicas de precificação.
- Além das oficinas, o projeto prevê ações em escolas públicas com workshops de fotografia para cerca de 1.800 alunos e atividades para aproximadamente 100 professoras e professores, além de uma exposição no Aeroporto Internacional de Guarulhos para cerca de 4.500 visitantes.
- Inscrições devem ser feitas por formulário online; participantes recebem cartilha com receitas, avental e certificado.
O projeto Gastronomia Também é Arte – 2ª edição abriu inscrições para oficinas gratuitas de culinária sustentável em Guarulhos, SP. A iniciativa é realizada pela Ecotransforma SB e patrocinada pela GRU Airport, com início das atividades previsto para 9 de maio de 2026. Ao todo, são ofertadas 1.280 vagas em espaços comunitários da cidade.
O foco é ampliar a autonomia econômica de mulheres da comunidade, por meio de técnicas de aproveitamento integral de alimentos, preparo consciente e gestão de custos. A proposta transforma saberes cotidianos em oportunidades reais de renda, mantendo a cozinha como engine de empoderamento.
Além das oficinas, o projeto prevê ações em escolas públicas, com workshops de fotografia para cerca de 1.800 alunos e atividades para aproximadamente 100 docentes da rede. Também haverá uma exposição de fotografia artística no segundo semestre, no aeroporto de Guarulhos, com expectativa de 4.500 visitantes.
A participação e o apoio institucional
A GRU Airport sustenta o programa como parte de sua atuação social em Guarulhos, com ações culturais, educativas e de capacitação ao longo do ano. A diretora administrativa da GRU Airport destacou que ampliar o acesso ao conhecimento favorece mudanças duradouras na comunidade.
Segundo a coordenadora do projeto pela Ecotransforma SB, a iniciativa busca integrar formação, confiança prática e oportunidades de renda para mulheres, fortalecendo vínculos locais e a circulação de saberes na região.
Como participar
As oficinas são gratuitas e as vagas são limitadas. Todos os participantes recebem uma cartilha com receitas, avental e certificado. A inscrição deverá ser feita por meio de formulário online, conforme disponibilidade de datas.
Programação (em Guarulhos)
- 09/05 | Comunidade Malvinas, 13h-16h, Vila das Malvinas
- 20/05 | Associação Vila Nova Vitória, 14h-17h, Estrada Guarulhos Nazaré
- 20/05 | Associação Comunitária do Bairro Jardim das Nações, 19h, Guarulhos
- 30/05 | Associação Cultural do Parque Brasília, 14h-17h, Parque Brasília
- 13/05 | ACM Cumbica, 9h-12h, Vila Nova Cumbica
- 13/05 | ACM Cumbica, 14h-17h, Vila Nova Cumbica
- 15/05 | Escola Estadual Haroldo Veloso, 9h-12h, Conjunto Haroldo Veloso
As inscrições também estarão disponíveis para outros dias e locais indicados pela organização, com vagas limitadas. A participação exige apenas interesse em culinária sustentável e autonomia financeiramente.
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