Dez lugares abertos em SP em 2022 apontam tendências

Cora, restaurante no topo de um prédio no centro de São Paulo, com vista para o Minhocão, passando a oferecer drinque Borogodó e bolinhos de milho com queijo de ovelha e melado de cana; fica na Rua Amaral Gurgel, 344, Vila Buarque.
Donna, restaurante italiano do chef André Mifano, em Jardim Paulista, com apenas 22 lugares e menu que inclui lagostas, massas frescas e polenta com rabada e trufa.
Mi•Ado, restaurante com foco em sustentabilidade nos Jardins, oferecendo pratos crus, quentes e frios, e pad thai vegano de cogumelos por R$ 55; é o novo empreendimento da chef Renata Vanzetto.
Paloma, bar de vinhos no térreo do Copan, com estante de cerca de 40 rótulos na entrada e recomendação de porção de manjubinha por R$ 35.
Priceless, mirante no terraço do shopping Light, com opções de restaurante Notiê (10 ou 14 etapas, a partir de R$ 390 por pessoa) e bar Abaru, com falafel de feijão de corda por R$ 45; fica na Rua Formosa, Centro.

Pelo menos dez espaços paulistanos abriram as portas em 2021, apesar da pandemia, oferecendo opções de alimentação, cultura e lazer. O movimento sinaliza tendências para 2022, com restaurantes em terraços, rooftops e locais históricos reativados ou inaugurados.

Entre os destaques, há propostas que combinam comida com experiência, como bares de vinhos no Copan e rooftops com vista para o Theatro Municipal. Também houve restaurações de museus e parques, ampliando opções de passeio na capital.

Na lista, constam estabelecimentos abertos ao público em diferentes regiões, sobretudo no centro e nos Jardins, com foco em novidades gastronômicas, casas noturnas reabertas e espaços culturais que passaram por reaberturas ou reinvenções.

Gastronomia

Cora: restaurante instalado em um terraço que recebe a vista do Minhocão, no centro. Destaques de carta e drinques, com opção de livraria temática no piso inferior. Localização: Vila Buarque.

Donna: espaço intimista com 22 lugares, comandado pelo chef André Mifano, em Jardim Paulista. Pratos de frutos do mar, massas e polenta com rabada. Reserva via Instagram.

Mi•Ado: casa de receitas asiáticas, sustentabilidade na decoração e cardápio com pratos crus, quentes e frios. Localização nos Jardins, com pad thai vegano de cogumelos em destaque.

Paloma: bar de vinhos no térreo do Copan, com estante de 40 rótulos na entrada. Destaque para a porção de manjubinha e seleção de safras.

Priceless: rooftop do shopping Light, com vista para o Theatro Municipal. Cozinha comandada pelo chef Onildo Rocha; Notiê com menus de 10 a 14 etapas e falafel de feijão de corda no bar Abaru.

Noite

Studio SP: casa de shows reaberta na Rua Augusta, ocupando o antigo espaço que fechou em 2013. Programação de quarta a domingo, com destaques como Tom Zé em janeiro.

Passeios

Centro Cultural Vila Itororó: restauração concluída e reabertura na região do Bexiga, com programação semanal de artistas emergentes.

Museu Judaico: reforma concluída; acervo com cerca de 2.000 itens e exposição sobre relação entre arte, escrita e história judaica, em cartaz por meses.

Parque Augusta: parque inaugurado, batizado em homenagem a Bruno Covas, com áreas de lazer, cachorródromo e trilhas. Localizado no centro, entrada gratuita.

Sampa Sky: dois mirantes de vidro no 42º andar do Mirante do Vale, com vista para o viaduto do Chá e o centro, gerando filas que podem chegar a horas de espera, ingresso a partir de 40 reais.