FDA recalls molho para salada após material plástico encontrado nos ingredientes

A Ventura Foods, com sede na Califórnia, realizou um recall de mais de 3,5 mil caixas de molho para salada após a FDA identificar “objetos estranhos” nos produtos, distribuídos a varejistas em todo o país.
O recall foi iniciado em seis de novembro e classificado como “recall de classe II” em quatro de dezembro, o que indica risco de efeitos temporários e reversíveis à saúde.
Várias opções afetadas incluem Italian Salad Dressing, Creamy Poblano Avocado Ranch Dressing and Dip, Ventura Caesar Dressing, Pepper Mill Regal Caesar Dressing, Pepper Mill Creamy Caesar Dressing e Hidden Valley Buttermilk Ranch, em embalagem de um galão.
A FDA informou que foi encontrado material plástico preto na parte granulada de cebola usada nas receitas; as remessas atingem sete redes de varejo em quarenta e dois estados, além de um cliente na Costa Rica.
A Hidden Valley afirmou que produtos à venda em lojas não estão incluídos no recall e orientou consumidores a devolvê-los para reembolso; itens destinados a serviços de alimentação podem ter sido usados em refeições prontas.

Em nota divulgada pela Administração de Alimentos e Medicamentos dos EUA (FDA), milhares de unidades de molho para salada foram recolhidas. A medida envolve itens fabricados pela Ventura Foods, com sede na Califórnia, e distribuídos em varejistas de todo o país. O recall foi iniciado em 6 de novembro e classificado como de “Classe II” em 4 de dezembro, o que indica riscos de efeitos temporários e reversíveis à saúde.

Os itens atingidos foram enviados a varejistas em 42 locais de 26 estados e a um cliente na Costa Rica. O recall envolve mais de 3.500 caixas de molho, incluindo a marca Hidden Valley Ranch. A FDA mostrou que material plástico preto em formato de plantio foi encontrado na cebola granulado usada nos molhos.

Entre os molhos afetados estão Italian Salad Dressing, Creamy Poblano Avocado Ranch Dip, Ventura Caesar Dressing, Pepper Mill Regal Caesar Dressing, Pepper Mill Creamy Caesar Dressing e Hidden Valley Buttermilk Ranch. Todos são embalagens de 1 galão ou em garrafas de uso para serviço de delicatessen.

Itens afetados e alcance

A FDA informou que os produtos foram distribuídos para sete varejistas com 42 locais em múltiplos estados. Entre eles constam Arkansas, Colorado, Flórida, Geórgia, Illinois, Indiana, Kansas, Kentucky, Luisiana, Maryland, Michigan, Minnesota, Missouri, Carolina do Norte, Norte e Nebraska, New Hampshire, New Jersey, Ohio, Oklahoma, Oregon, Pensilvânia, Carolina do Sul, Texas, Virginia, Washington e Wisconsin.

Orientação ao consumidor

A agência alerta consumidores para não consumir itens contaminados e devolvê-los ao ponto de compra para reembolso integral. O risco envolve possível uso em pratos prontos de delicatessen, ainda que não haja indicação de fabricação pela Ventura Foods nesses itens de serviço.

A Hidden Valley afirmou que produtos vendidos aos consumidores em lojas não estão incluídos no recall voluntário. A nota ressalta ainda que apenas um item de serviço, destinado a uso profissional, foi listado pela Ventura Foods.